價 格:面議
冰淇淋是凱里一種含有優(yōu)質蛋白質及高糖高脂的食品,另外還含有氨基酸及鈣、市冰磷、激凌鉀、店加鈉、盟咨滿意氯、服務硫、凱里鐵等,市冰具有調節(jié)生理機能、激凌保持滲透壓和酸堿度的店加功能。
資料顯示,盟咨滿意在人體內的服務消化率可達95%以上,高于肉類、凱里脂肪類的市冰消化率。
冰激凌是激凌有營養(yǎng)價值的。富含優(yōu)質蛋白質、乳糖、鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E等多種營養(yǎng)成分以及其他對人極為有益的生物活性物質,具有調節(jié)生理功能、平衡人體滲透壓和酸堿度的功能。 [4]
附帶營養(yǎng)
以下是冰淇淋上常用的果仁碎、七彩糖條及朱古力碎的營養(yǎng)成分。
果仁碎
許多人喜歡吃冰淇淋上面的果仁碎,其實果仁所含的營養(yǎng)甚多,有蛋白質、維生素E、鐵、銅、鋅、錳和纖維素,但脂肪量真的不少。雖然其脂肪大部分是不飽和脂肪,有助降低血液中的壞膽固醇,但熱量很高,多吃易致胖。
人們在無意中發(fā)現(xiàn)硝石溶解于水時會吸收大量熱量,使水溫降低,甚至結冰。于是很快有人利用硝石的這種特性,在夏季制作冰飲料,將糖和一點香料溶在水中,然后將水放入罐內;取一個大盤,在盤內盛上水,將罐置于盤水內,不斷地在盤中加入硝石,結果罐內的水結成了冰。嘗一口,又涼又甜,直冰到肚子里。
西紅柿口味圣代
材料:
什錦水果罐頭一個,香草冰激凌1大勺,小西紅柿8個,綠櫻桃一個,巧克力少司少許
做法:
將3大勺什錦水果丁放在高腳杯里,取一大勺香草冰激凌放在水果丁上,用奶油擠花樣,擺上小西紅柿,頂上放個綠櫻桃,淋上少許巧克力少司。
(作者:產(chǎn)品中心)