遼陽(yáng)茅臺(tái)酒收購(gòu),您的滿(mǎn)意是我們的追求
價(jià) 格:面議
進(jìn)而恰如其分的遼陽(yáng)表達(dá)其香型名稱(chēng),如平壩窖酒、茅臺(tái)滿(mǎn)意們 [1] 董酒、酒收白云邊、追求白沙液等就是遼陽(yáng)這樣的酒,劃歸不到四個(gè)香型中去,茅臺(tái)滿(mǎn)意們只好暫時(shí)定為其它香型。酒收從這里也可以看出:白酒香型的追求劃分并沒(méi)有后定論,隨著科學(xué)技術(shù)的遼陽(yáng)進(jìn)步、釀酒工業(yè)的茅臺(tái)滿(mǎn)意們發(fā)展,白酒的酒收香型也必將更加豐富多彩。事實(shí)上,追求食品中,遼陽(yáng)植物中的茅臺(tái)滿(mǎn)意們香味是多種多樣的,酒的酒收香味也會(huì)不斷發(fā)展,不斷增加,出現(xiàn)百花齊放的局面。
其它香型酒:不屬以上四種香型而又沒(méi)有給定香型名字的白酒,暫時(shí)統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒.如董酒(藥香型)、景芝(芝麻香)、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型,他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格。 藥香型:以貴州董酒為代表
米香型:以廣西桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢為代表??诟酗L(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn)。 鳳香型:以陜西“西鳳酒”為代表。以乙酸乙酯為主,一定的乙酸乙酯香氣為輔的復(fù)合香氣。酒質(zhì)特點(diǎn)為無(wú)色,清亮透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀??诟懈蕽?rùn)挺爽,諸味諧調(diào),有余味。
茅臺(tái)酒是這類(lèi)香型的楷模。根據(jù)國(guó)內(nèi)研究資料和儀器分析測(cè)定,它的香氣中含有100多種微量化學(xué)成分。啟瓶時(shí),首先聞到幽雅而細(xì)膩的芬芳,這就是前香;繼而細(xì)聞,又聞到醬香,且?jiàn)A帶著烘炒的甜香,飲后空杯仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香,而且5--7天不會(huì)消失,美譽(yù)為空杯香,這就是后香。前香后香相輔相成,渾然一體,卓然而絕。