價 格:面議
業(yè)內專家表示,昆明拔頭酒主要是祿勸老茅采用真膠帽+真瓶身,從膠帽和瓶子是回收看不出端倪,這時候只能通過膠帽縫合狀態(tài)來判斷。臺酒用眼看手摸,經(jīng)驗是豐富否平滑。
茅臺酒真膠帽的專業(yè)線條、收尾會自然縫合,保密外觀平整,昆明觸感柔軟;拔頭酒線條、祿勸老茅收尾用膠水粘合,回收外觀有褶皺,臺酒觸感較硬。經(jīng)驗
網(wǎng)上的豐富茅臺酒回收商一搜一大把,競爭已經(jīng)相當?shù)膶I(yè)白熱化。對于常見的賣家,回收商通常都是電話里給一個相對較高的價格,提出上門回收。到了現(xiàn)場以后,再以各種理由進行殺價,比如酒少了,包裝破損了等等,這種時候通常利用你的同情心,覺得別人都大老遠跑過來了,不好意思讓別人空著手回去,價格點也就低一點了。避免這種情況的話,拿去酒水回收鑒定一下酒的價值,做到心中有數(shù)。
而打開后瓶蓋后的茅臺酒原本的密封就被打破了,長期存放可能導致口感下降,甚至變味變質。因為即使擰緊瓶蓋,打開過的茅臺酒也不能在回到未打開時的密封條件,而且瓶中混入了空氣。茅臺酒在原廠密封時是抽真空密封的,打開后沒了抽真空后的瓶內負壓,密封效果自然達不到了。而混入的空氣帶有各種微生物可能促使酒體發(fā)酵、變質等,影響口感。
當然,還有一個長久的保藏方式——喝進肚中。茅臺前董事長、國酒大師季克良老先生說過“茅臺酒的保存方法是裝到肚子里”。雖然帶著開玩笑的成分,但也能看得出來,開瓶后的茅臺酒保存不易。所以如果茅友喜歡一個人吃飯、閑情時小酌兩口,可以選擇更小規(guī)格的產(chǎn)品(50ml的條茅、小的茅臺機場紀念酒等)。
如果實在喝不完一瓶,自己又嘴饞,那就一定要保存好已經(jīng)打開的茅臺酒。不然,口感全無,也影響興致。
(作者:新聞中心)