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申請食品經(jīng)營許可，宜昌意應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。代辦企業(yè)法人、食品合伙企業(yè)、經(jīng)營個人獨(dú)資企業(yè)、許可心全個體工商戶等，證全以營業(yè)執(zhí)照載明的服務(wù)主體作為申請人。機(jī)關(guān)、宜昌意事業(yè)單位、代辦社會團(tuán)體、食品民辦非企業(yè)單位、經(jīng)營企業(yè)等申辦單位食堂，許可心全以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、證全社會團(tuán)體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的服務(wù)主體作為申請人。
申請材料：
（一）食品經(jīng)營許可申請書；
（二）營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件；
（三）與食品經(jīng)營相適應(yīng)的宜昌意主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件；
（四）食品自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品事故處置等保證食品的規(guī)章制度
（五）利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
（六）申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件
（七）申請人應(yīng)當(dāng)如實向食品藥品監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料和反映真實情況，對申請材料的真實性負(fù)責(zé)，并在申請書等材料上簽名或者蓋章。
（八）申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目分類提出。
換證或復(fù)核應(yīng)該準(zhǔn)備的資料：
申請報告；《某某市衛(wèi)生局衛(wèi)生許可證申請書》；工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（副本）；原衛(wèi)生許可證副本原件，產(chǎn)品備案表原件；從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)證復(fù)印件：十人以下提供全部復(fù)印件，十人以上提供名冊，名冊內(nèi)容包括：序號、姓名、性別、年齡、工種、健康證發(fā)放日期、證號、培訓(xùn)證發(fā)放日期、體檢單位、培訓(xùn)單位；申報單位關(guān)于其生產(chǎn)場地、流程布局、產(chǎn)品配方、工藝及標(biāo)簽、衛(wèi)生設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備及檢驗室設(shè)施、空調(diào)系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)等方面中任何一項有變動的應(yīng)該遞交變動后的材料；產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗報告書（一年以內(nèi)）。
想要申請食品經(jīng)營許可，首先要取合法的主體資格，例營業(yè)執(zhí)照、法人登記證等。營業(yè)執(zhí)照作為申請主體的有企業(yè)法人、合伙企業(yè)及個體工商戶等。企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)、民辦非企業(yè)單位等申辦單位食堂，主要以機(jī)關(guān)或失業(yè)單位法人登記證、社會團(tuán)體登記證或營業(yè)執(zhí)照等載明的主體為申請人。如果同時供應(yīng)兩個及以上的企業(yè)員工就餐的工業(yè)區(qū)食堂可以承包方名義申請。
（作者：產(chǎn)品中心）