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價(jià) 格:面議
現(xiàn)在有些地方在回收茅臺(tái)老酒,南寧這是上林因?yàn)樗目诟泻惋L(fēng)格是其它酒無法比擬的。那么問題來了,名酒為何都說茅臺(tái)酒口感醇厚呢?看看下文你就知道了!回收好更
獨(dú)特生產(chǎn)條件其一:地域環(huán)境的價(jià)格影響
茅臺(tái)酒主要因?yàn)樯a(chǎn)于中國貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而的其名。茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,行業(yè)風(fēng)速小,口碑可靠十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的南寧棲息和繁殖。這就是上林讓茅臺(tái)與眾不同的特有條件之一,這也是名酒不可效仿不可復(fù)制的條件。
獨(dú)特生產(chǎn)條件其二:稀有獨(dú)特的回收好更高粱原材料
茅臺(tái)酒釀造時(shí)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。價(jià)格此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的行業(yè)是,顆粒堅(jiān)實(shí)、口碑可靠飽滿、南寧均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量,高達(dá)88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,特別有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺(tái)酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一個(gè)比較合理的范圍。這個(gè)品種的高粱只有在當(dāng)?shù)靥厥獾耐寥琅c氣候才能種出來,這是自然的饋贈(zèng),是其他地方的高粱無法替代的。
獨(dú)特生產(chǎn)條件其三:秘制的釀造工藝配方
茅臺(tái)的釀造工藝,工藝的特點(diǎn)為三高三長。為什么會(huì)這么說呢?因?yàn)槊┡_(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的過程需要高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒工藝中的三長主要指生產(chǎn)周期長,貯存時(shí)間長,酒齡長。茅臺(tái)酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌,通過貯存可趨利避害,使酒體更醇香獨(dú)厚。
上面這三點(diǎn)就是我為大家介紹的茅臺(tái)酒生產(chǎn)的三大特有條件。相信大家應(yīng)該都對(duì)茅臺(tái)酒又有了新的認(rèn)知和了解。聞其酒香,品其酒濃,在唇齒間回轉(zhuǎn),余味綿綿無窮。還有的人會(huì)認(rèn)為,酒度低的茅臺(tái)會(huì)不會(huì)喝起來很淡?其實(shí)則不然。茅臺(tái)的酒度低而不淡,純潔、微黃、晶瑩,柔綿醇厚,既不刺喉,又不打頭,飲后令人愉快舒暢,蕩氣回腸,且有舒筋、促進(jìn)健康、益壽延年的功效。周恩來總理評(píng)價(jià)茅臺(tái)酒比伏特加好喝,具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神等特點(diǎn)。美國前總統(tǒng)尼克松曾盛贊茅臺(tái)酒能治。正因?yàn)檫@些,茅臺(tái)酒才被世人所認(rèn)可和青睞,回收茅臺(tái)酒熱的主要原因。
現(xiàn)在進(jìn)行茅臺(tái)酒收藏的朋友越來越多,一般有經(jīng)驗(yàn)的朋友都會(huì)選擇整箱收藏茅臺(tái)酒,這就讓很多剛?cè)胄袕氖率詹匦袠I(yè)的朋友非常的不理解。整箱收藏和單瓶收藏有什么區(qū)別嗎?
1、存量稀少:茅臺(tái)的整箱酒存世量相對(duì)單瓶比較稀少,主要原因是茅臺(tái)是消費(fèi)品,被市場(chǎng)消費(fèi)掉的比較多,買完整箱的回來無論是自飲還是送人都會(huì)開箱。人們保存紙箱的意識(shí)也比較缺乏,往往是把紙箱拆開做廢品賣掉,所以完整被保存下來的整箱酒除非人為刻意藏酒否則很難保持完整。
2、歷史追朔:整箱的茅臺(tái)往往有完整的裝箱單,相同的批號(hào)編碼以及基本相同的生產(chǎn)日期,比較完整的保留了那個(gè)時(shí)期茅臺(tái)酒的歷史特征,在收藏研究價(jià)值上要高于單瓶茅臺(tái)。
3、經(jīng)濟(jì)價(jià)值:整箱茅臺(tái)的變現(xiàn)價(jià)值高于散瓶,很多散瓶的茅臺(tái)出手的時(shí)候一會(huì)價(jià)格不會(huì)特別高,而整箱出手則價(jià)值高很多,主要是原箱茅臺(tái)更加容易收藏保存,送禮的時(shí)候整箱也更加有面子。
煙酒回收茅臺(tái)酒儲(chǔ)存環(huán)境:涼爽、干燥、通風(fēng)、避光
??1.防曬和防潮
??無論是原箱還是茅臺(tái)的散瓶,都不能放在陽光直射的地方,因?yàn)殛柟庵鄙浠蛘邇?chǔ)存環(huán)境溫度過高,酒精容易揮發(fā),酒體長期儲(chǔ)存容易變質(zhì)變味。
??由于原紙箱容易受潮,儲(chǔ)存時(shí)必須注意防潮,以保持環(huán)境干燥。
??正確的環(huán)境條件:溫度一般為15 -25度;濕度一般在60%-70%。
??2.通風(fēng)
??避免將茅臺(tái)酒存放在封閉的環(huán)境中,這樣容易腐敗,對(duì)葡萄酒的口感非常不利。同時(shí),要注意保證環(huán)境通風(fēng),遠(yuǎn)離樟腦球、油漆、香水等異味,這些異味會(huì)進(jìn)入瓶中,影響葡萄酒的口感。
??3.讓我們站起來
??長期存放的茅臺(tái)酒不宜經(jīng)常移動(dòng)或搖晃,不利于陳釀。
??茅臺(tái)酒擺放正確:
??瓶口朝上,直立,不落地,不靠墻,盡量平放。
茅臺(tái)酒作為中國的高端品牌,在中國白酒歷史中有著的地位,近幾年茅臺(tái)的熱度很高,一些白酒愛好者收藏茅臺(tái)一方面自己品味,另一方面坐等升值,我們都知道茅臺(tái)酒的升值空間很高,價(jià)格波動(dòng)也比較高,所以大家也愿意研究它,投資它。
只是收藏有風(fēng)險(xiǎn),高投資可能零回報(bào),茅臺(tái)酒說收藏容易,但是想要它升值,這就跟你的態(tài)度有關(guān)了,同樣的一瓶茅臺(tái),好的收藏者能夠讓它的價(jià)值翻倍,不懂收藏的則會(huì)讓它貶值,下面我們一起看一下,收藏同樣的茅臺(tái)酒,為什么你的沒有別人的值錢的原因。這些就是你收藏的酒與別人收藏的酒價(jià)值差別大的原因,收藏酒是一個(gè)技術(shù)活,特別是收藏茅臺(tái)這樣高端酒,投入的成本本來就高,如果想有一個(gè)不錯(cuò)的收獲成果,那么在收藏的時(shí)候,多上點(diǎn)心,多了解一些技巧與方法,收藏酒保證白酒的質(zhì)量。