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如今隨著生活水平的線保提升,每當節(jié)假日到來走親戚或者是收老收辦事的時候都免不了要給朋友送一些較好的名煙或者是名酒。但是昆明對于一部分人群而言自己既不抽煙又不喝酒,那么將這些名煙名酒長期儲存也不是東川一件好事,那么在這里就建議大家可以找商行進行煙酒回收,區(qū)名那么在此過程中需要注意哪些問題?煙名 要知道對于相當一部分朋友認為煙酒回收其實也就是對商品的買賣,但是酒收酒對于收獲者而言更多的還是看重其收藏屬性。畢竟外包裝出現(xiàn)了損壞或者是購熱格高更換那么其市場價格必然會大幅度下跌,比如就以目前的線保五星茅臺酒而言其市場價格恐怕也就是在1萬塊錢左右,假如郊外包裝或者是酒瓶外表弄臟以至于無法清洗,那么茅臺酒的價格必然會出現(xiàn)大幅度下跌。所以在收藏的過程中還是將其放置于,小朋友或者是其他人不容易接觸的地方有助于其外表完好無損。 很多人急于將所儲藏的名言或者是名酒進行變現(xiàn),但是在此過程中并沒有找到靠譜的商家以至于自己的價格被壓得很低這樣一來也就出現(xiàn)了較大幅度的資金損失。因此在這里我們就建議大家在變賣的過程中有必要貨比三家,同時還需要查看其市場的口碑畢竟有一些商家,為了能夠得到好的名煙名酒使勁的壓價格,因此對于這點還是需要引起大家的注意。
一、茅臺酒的釀制工藝復(fù)雜成本高 茅臺酒的釀制工藝即使寫一本書也寫不完,但是總結(jié)起來就12個字:九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。這也是茅臺酒一直對外宣傳的口號,對于普通人來說知道這12個字就夠夠了。一瓶普通茅臺酒,從投料至產(chǎn)品出廠,至少需要5年時間。這期間,要經(jīng)歷制曲、制酒、貯存、勾兌和包裝5個過程,歷經(jīng)30道工序、165個工藝環(huán)節(jié)。正因為如此,茅臺酒的生產(chǎn)工藝是“中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,被譽為“中國白酒工藝的活化石”。 二、品質(zhì)優(yōu)良 由于釀造醬酒的一百多道工藝,造就了優(yōu)良的品質(zhì)和口感,一些追求品質(zhì)生活的人自然對茅臺酒情有獨鐘。茅臺酒的酒度一直穩(wěn)定在52°~54°之間,曾長期是全國名白酒中度數(shù)的,還具有“不上頭、不眩暈、第二天神清氣爽”等特點。 三、社交的需要 有品牌影響力的酒,喝起來才有面子,要面子的人當然喜歡用茅臺酒來充面子。因為茅臺酒價格昂貴,所以通常是喝茅臺的不買,買茅臺的不喝,通俗地說就是,買茅臺的人一般是用來送禮的而舍不得自己喝,而喝茅臺的人一般不花錢買而是收禮所得。四、資本主義的炒作 茅臺作為行業(yè),資本更青睞之,這是很正常的現(xiàn)象,而普茅又是茅臺的核心產(chǎn)品,市場體量大,對資本來說這就是個香餑餑。越是經(jīng)濟不景氣,這樣的事情越多,你甚至不知道下一個被炒的產(chǎn)品、商品是什么,只不過飛天茅臺這一次被相中了。那為什么只有“飛天茅臺”被看好呢?說到底,白酒可能會沒落,但文化永不過時。我們的歷史已經(jīng)證明了這一點,只要文化認同感沒有斷層,民族就不會消亡。白酒要能披上一件文化的貂裘,一旦被接受與認可,不但可以低成本擴散,還能持續(xù)輝煌。茅臺在這方面的營銷走在了行業(yè)前沿,“國酒”概念深入人心,“茅臺”二字分量十足。與之遙相呼應(yīng)的茅臺酒文化、酒故事也被茅粉追捧。加上資本助推,想不火都難。 茅臺雖好,購買還是要量力而行,喝酒要適度,不可為了價格而喝傷了身體得不償失。茅臺酒雖好,但很多喝過正宗散酒的酒友都知道茅臺并不是唯獨,特別是假日在臨之際,選上一款性價比高的甚至是飛天口感的醬香酒成為了當務(wù)之急,但弄到需要渠道和機遇,可遇不可求。如果你硬要老陳推薦一款性價比高的飛天口感的醬香酒,那么散茅吧!
酒的儲藏過程也是陳釀老熟的過程,容易受到外界的影響,特別是溫度和濕度,因此白酒的儲藏環(huán)境對酒的品質(zhì)影響甚大,所以我們要多加了解。 1、目前白酒普遍采用的是窖藏,因為地下的環(huán)境溫度變化不大,基本保持常溫,較適合白酒儲存,能夠讓酒更香更醇,促進酒的老熟。 2、儲存時,盛酒的容器要盡量選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味。 3、瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方,相對環(huán)境濕度在70%左右為宜,濕度較高瓶蓋易霉爛。 4、不能將白酒儲存在溫度較高的地方,貯存環(huán)境溫度不宜超過30度,更不能儲存在溫差較大的地方。