價(jià) 格：面議

老酒的昆明保存方法很重要，如果保存方法不對(duì)，官渡可能會(huì)造成浪費(fèi)。區(qū)年我們來說說老酒回收廠家是份老如何保存老酒的。

1.預(yù)處理。誠合先檢查一下你的作互酒，如果蓋子擰上了，利互試著順時(shí)針輕輕擰緊蓋子。昆明經(jīng)過多年的官渡洗禮，很多舊酒帽已經(jīng)變得松動(dòng)，區(qū)年所以防止“跑路”首先要做的份老就是進(jìn)行初步的密封處理。

2.局部清潔。誠合很多老酒被歲月的作互塵埃覆蓋，有的利互甚至看起來很臟，但不建議用濕布盲目擦拭瓶子，昆明有些老酒會(huì)有一些歲月留下的特殊痕跡，落在瓶口、瓶標(biāo)、瓶體結(jié)上。

關(guān)閉后，形成了一層獨(dú)特的“鱗片”，這次標(biāo)記是“古董”。

野蠻的擦拭方法會(huì)破壞瓶子上的古色古香，以及這些歷史痕跡在瓶標(biāo)、瓶口等處留下的痕跡，會(huì)因不專業(yè)的清洗方法而完全消失，這將大大降低葡萄酒的收藏價(jià)值，所以建議在瓶口、瓶標(biāo)、瓶體的連接處保留原有的歷史痕跡。

3.密封處理。這也是老酒保存關(guān)鍵的一步。良好的密封可以延緩處理過的瓶子中老酒的揮發(fā)，但眾所周知，白酒具有很強(qiáng)的吸附能力，因此在選擇密封包裝材料時(shí)，需要避免密封包裝材料的氣味被白酒吸收，目前市場上的密封材料主要有食用蠟、原料膠帶、保鮮膜等。

將食用蠟加熱融化成液體，然后倒置瓶子，將瓶口直接浸入液體蠟中，但是這種方法不適合老酒用塑料蓋密封，高溫液體蠟容易導(dǎo)致瓶蓋變形。另外，這種方法不適合漏酒。反轉(zhuǎn)老酒會(huì)讓漏酒更嚴(yán)重。后用食用蠟密封會(huì)破壞瓶蓋的原始狀態(tài)，不容易恢復(fù)到老酒的原始狀態(tài)，所以，從觀賞的角度來說，它略遜一籌。

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在說到“回收老酒”之前，我們先要弄明白兩個(gè)定義，一個(gè)是“年份酒”，一個(gè)是“陳年老酒”。如今的中國老酒收藏市場里，屬白酒有競爭力。白酒中的年份酒，指的是酒存儲(chǔ)的時(shí)間，存儲(chǔ)到一定年份的白酒就可以被叫做年份酒，一般來說，年份時(shí)間越長，價(jià)格就越高，從幾十塊錢到上萬元都有。而陳年老酒，突出的就是“陳”和“老”，更加精益求精。陳酒一般從白酒的罐裝出廠日期開始算起，一定要經(jīng)過一段時(shí)間的儲(chǔ)藏，讓酒中的刺激性降低，老酒的口感更將醇和香柔，沒有刺激感。一般要達(dá)到這個(gè)味道，需要5年以上的時(shí)間，所以在白酒收藏市場上，5年以上的白酒才有資格稱為陳年老酒，越陳年越值錢，對(duì)保存的要求越高。

對(duì)于初入門的白酒收藏者，有什么建議？

初學(xué)者建議先確定是否真正熱愛中國的酒文化，收購與收藏，販賣與品鑒，投資與欣賞，利益與交流都要弄清楚定好位再說下一步，首先要確定是想收藏的是老酒還是新酒。老酒首先要選好喝的酒，品質(zhì)好的酒存放幾十年是增值的，品質(zhì)差的酒或酒精酒就是存放一百年也是酒精。好酒的價(jià)值是隨著時(shí)間遞增的，現(xiàn)在著手收集為時(shí)不晚，等待價(jià)值體現(xiàn)的時(shí)候，未來收獲滿滿，買貴了也不要緊，只要不買到假的就只輸時(shí)間不輸錢！因?yàn)槔暇剖且后w文物，老酒是一種國學(xué)！