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主成分為槐耳蛋白多糖，湖北其水解產(chǎn)物含L-巖藻糖(fucose)，省槐L-阿拉伯糖(arabinose)，耳菌D-木糖(xylose)，種植作D-甘露糖(mannose)，投資D-半乳糖(galactose)，期待D-葡萄糖(glucose)等6種單糖，湖北及天冬氨酸(asparticacid)，省槐蘇氨酸(threonine)，耳菌絲氨酸(serine)，種植作谷氨酸(glutamicacid)，投資脯氨酸(proline)，期待甘氨酸(glycine)，湖北丙氨酸(alanine)，省槐胱氨酸(cystine)，耳菌纈氨酸(valine)，蛋氨酸(methionine)，異亮氨酸(isoleucine)，亮氨酸(leucine)，酪氨酸(tyrosine)，苯丙氨酸(phenylalanine)，賴氨酸(lysine)，組氨酸(histidine)，色氨酸(TCMLIByptophane)，精氨酸(arginine)等18種氨基酸組成。

目前用固體發(fā)酵法生產(chǎn)槐耳菌質(zhì)，液體培養(yǎng)法生產(chǎn)菌絲體。栽培技術(shù)固體發(fā)酵菌絲體生長溫度5℃，溫度37℃，適pH5.5。液體培養(yǎng)培養(yǎng)基:玉米粉2%，豆餅粉2%，pH5左右。溫度:27至28℃。種齡:96h。接種量:10%至15%。培養(yǎng)時間:6至7天。在上述適宜培養(yǎng)條件下，液體培養(yǎng)槐栓菌的菌絲干重基本穩(wěn)定在2g/100ml。

在中國部藥典《唐本草》中就有記載：“槐耳，槐樹茵也”，并記載了關(guān)于“五耳”的內(nèi)容。中國古人把那些長在桑樹、槐樹、楮樹、榆樹和柳樹的樹干上的菌類合在一同，總稱為“五耳”。槐耳，又稱槐菌，是“五耳”中的一員，是生長在槐樹樹干上的一種，它還有一個名字，叫槐栓菌。

公司獨創(chuàng)槐耳菌人工種植方法：將新鮮、黑槐樹放置在綠陰下自然干燥,自然風化。注意雨季時不能浸泡在水里,以防止樹內(nèi)有益物質(zhì)被浸出。同時制配培養(yǎng)基,將硫化煤(即含硫黃較高的煤)鋪設(shè)在樹干下面,厚度10cm左右,構(gòu)成槐耳菌的培養(yǎng)基。注意黑槐本身的陰陽面不改變,將陽面仍然向陽,因向陽面含有益物質(zhì)較高,槐耳是向陽生菌物,接受陽光的放射元素。待2-3年自然風化期后,樹質(zhì)微有腐化,可進行菌種接種,將槐耳菌根接種于黑槐樹培養(yǎng)基向陽的一面。接種一周后進行培養(yǎng),每日早晚進行噴灑水,連續(xù)4-5天,固體發(fā)酵法生產(chǎn)槐耳菌質(zhì)，液體培養(yǎng)法生產(chǎn)菌絲體。固體發(fā)酵菌絲體生長溫度5℃，溫度37℃，適pH5.5。液體培養(yǎng)培養(yǎng)基：玉米粉2%，豆餅粉2%，pH5左右。溫度：27-28℃。種齡：96h。接種量：10%-15%。培養(yǎng)時間：6-7d。在上述適宜培養(yǎng)條件下，液體培養(yǎng)槐