價 格：面議
商用廚房設(shè)備要有抗污染、西安現(xiàn)款抗腐蝕、回收易清潔的酒店結(jié)算絕性能，因此商用廚房設(shè)備大多采用不銹鋼材料制作，廚具對于廚房設(shè)備來說，拖欠不銹鋼無疑是西安現(xiàn)款的選擇，防腐防銹、回收易清潔。酒店結(jié)算絕當(dāng)然除了不銹鋼材質(zhì)本身的廚具衛(wèi)生優(yōu)越性，在使用過程中，拖欠還需要勤清洗、西安現(xiàn)款勤保養(yǎng)，回收以保證廚房的酒店結(jié)算絕干凈衛(wèi)生。另外還需要做好防蟑螂、廚具老鼠、拖欠螞蟻等污染廚房環(huán)境衛(wèi)生的工作。勤清潔有利于避免蟑螂或是其他流動性污染源的產(chǎn)生，在下水道下水口，排煙口，排氣口等與外界有通道的地方盡可能安裝網(wǎng)罩，防止老鼠進入。
燃?xì)馐綘t灶按燃燒方式又分為大氣式和鼓風(fēng)式，大氣式爐具只要用于不需要太強火力，處于明檔場所的廚房，其燃燒器主要有：強力爐頭、光能爐頭、引射爐頭、立管式爐頭、打膠爐頭、盤管爐頭等等，鼓風(fēng)式爐具需要配套中壓風(fēng)機、火力較猛。
燃?xì)馐酱箦佋睿褐饕糜谝淮涡耘腼兇罅渴澄?，如用餐人?shù)較多的員工食堂、部隊、學(xué)校餐廳等場所，可以用來炒菜、鹵菜，也可用來蒸飯、蒸饅頭、包子、菜等，作為蒸爐使用時需要配套使用蒸籠。大鍋灶的制作必須知道用戶所使用的大鍋尺寸。因為本產(chǎn)品所用的鍋較大，故均在灶的前部裝有點火門，用點火棒來點燃，通過點火門可以觀察爐具使用過程中火焰的大小。大鍋灶分單頭和雙頭兩種形式。燃燒方式分為大氣式、鼓風(fēng)式。
廚房中的燃?xì)夤扌枰黄鸸芾?，燃?xì)夤抟蜔艟?、明火等高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃?xì)怏w泄漏，造成火災(zāi)。廚房中的灶具應(yīng)安裝在不易燃燒的材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。
（作者：產(chǎn)品中心）