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只在槐樹(shù)上生長(zhǎng)的貴陽(yáng)木耳就叫做“槐耳”,望文生義,加盟菌包技術(shù)就是種植生長(zhǎng)在槐樹(shù)身上的木耳,其菌蓋普通都是槐耳活半圓形的,像人類(lèi)的包存耳朵,又喜歡生長(zhǎng)在槐樹(shù)上,貴陽(yáng)所以古人給它起了“槐耳”這樣一個(gè)形象的加盟菌包技術(shù)名字。成熟后的種植槐耳菌蓋呈棕褐色,帶有少量的槐耳活環(huán)狀紋路。理論上說(shuō)生長(zhǎng)在槐樹(shù)身上倒不如說(shuō)寄生于槐樹(shù)(包括槐、包存洋槐、貴陽(yáng)刺槐等樹(shù))身上,加盟菌包技術(shù)由于槐耳本就是種植一種寄生菌類(lèi)。 槐耳只是槐耳活民間的俗稱(chēng),它的包存學(xué)名叫做“槐栓菌”,而關(guān)于槐耳這個(gè)名字的由來(lái)可是非常的持久了,槐耳固然和靈芝極為相似,但不是一個(gè)屬,槐耳屬于木耳之一的一種,只生長(zhǎng)在一些年歲久遠(yuǎn)的槐樹(shù)之上,在一些老槐樹(shù)的背面,潮濕蔭蔽之處,會(huì)有槐耳的呈現(xiàn)。 在中國(guó)部藥典《唐本草》中就有記載:“槐耳,槐樹(shù)茵也”,并記載了關(guān)于“五耳”的內(nèi)容。中國(guó)古人把那些長(zhǎng)在桑樹(shù)、槐樹(shù)、楮樹(shù)、榆樹(shù)和柳樹(shù)的樹(shù)干上的菌類(lèi)合在一同,總稱(chēng)為“五耳”?;倍?,又稱(chēng)槐菌,是“五耳”中的一員,是生長(zhǎng)在槐樹(shù)樹(shù)干上的一種,它還有一個(gè)名字,叫槐栓菌。
貴州隆發(fā)興農(nóng)業(yè)科技有限公司獨(dú)創(chuàng)槐耳菌 人工種植方法:將新鮮、黑槐樹(shù)放置在綠 陰下自然干燥,自然風(fēng)化。注意雨季時(shí)不能 浸泡在水里,以防止樹(shù)內(nèi)有益物質(zhì)被浸出。 同時(shí)制配培養(yǎng)基,將硫化煤(即含硫黃較高的煤)鋪設(shè)在樹(shù)干下面,厚度10cm左右,構(gòu)成槐耳菌的培養(yǎng)基。注意黑槐本身的陰陽(yáng)面不 改變,將陽(yáng)面仍然向陽(yáng),因向陽(yáng)面含有益物質(zhì)較高,槐耳是向陽(yáng)生菌物,接受陽(yáng)光的放射元素。待2-3年自然風(fēng)化期后,樹(shù)質(zhì)微有腐化,可進(jìn)行菌種接種,將槐耳菌根接種于黑槐樹(shù) 培養(yǎng)基向陽(yáng)的一面。接種一周后進(jìn)行培養(yǎng), 每日早晚進(jìn)行噴灑水,連續(xù)4-5天,固體發(fā)酵法生產(chǎn)槐耳菌質(zhì),液體培養(yǎng)法生產(chǎn)菌絲 體。固體發(fā)酵菌絲體生長(zhǎng)溫度5℃,溫度37℃,適pH5.5。液體培養(yǎng)培養(yǎng)基:玉米粉2%,豆餅粉2%,pH5左右。 溫度:27-28℃。種齡:96h。接種量: 10%-15%。培養(yǎng)時(shí)間:6-7d。在上述適宜培養(yǎng)條件下,液體培養(yǎng)槐
槐耳生長(zhǎng)環(huán)境 生擅長(zhǎng)槐及洋槐、青檀等樹(shù)干上。 繁衍方式 槐耳野生資源稀缺,人工培育困難,生長(zhǎng)周期長(zhǎng),生物效應(yīng)低。目前用固體發(fā)酵法消費(fèi)槐耳菌質(zhì),液體培育法消費(fèi)菌絲體。 栽培技術(shù) 固體發(fā)酵 菌絲體生長(zhǎng)溫度5℃,溫度37℃,適pH5.5。 液體培育 培育基:玉米粉2%,豆餅粉2%,pH5左右。溫度:27至28℃。種齡:96h。接種量:10%至15%。培育時(shí)間:6至7天。在上述合適培育條件下,液體培育槐栓菌的菌絲干重基本穩(wěn)定在2g/100ml。
每個(gè)槐耳菌棒的成本為5.13元。人工種植的槐耳由于種植技術(shù)比較難,人工進(jìn)行種植的種植環(huán)境,菌包的質(zhì)量,室內(nèi)溫濕度,恒溫和通風(fēng)光照都有一定的要求,每個(gè)槐耳菌棒的成本為5.13元,然后每個(gè)槐耳菌棒可產(chǎn)干槐耳0.1斤?;倍植加诤颖薄⑸綎|、陜西等地。野生資源稀缺,近年來(lái)江蘇等地采用固體發(fā)酵法培養(yǎng)槐栓菌以供藥用生長(zhǎng)環(huán)境,生長(zhǎng)于槐及洋槐、青檀等樹(shù)干上。