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槐耳適宜割口尺寸長度6——8厘米寬度4——5毫米切勿相信菌包挨著水的貴州高高地方割口,讓菌包吸收泡沫箱里的槐耳活率水。菌包挨著水的菌種地方割口后割口位置的菌絲泡在水里,會(huì)造成局部菌絲死亡,植成局部菌絲死亡后會(huì)失去營養(yǎng)輸送功能,產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)因此挨著水的貴州高高地方割口讓菌包吸水是無稽之談。
這種只在槐樹上生長的槐耳活率木耳就叫做“槐耳”,顧名思義,菌種就是植成生長在槐樹身上的木耳,實(shí)際上說生長在槐樹身上倒不如說寄生于槐樹(包括槐、產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)洋槐、貴州高高刺槐等樹)身上,槐耳活率因?yàn)榛倍揪褪蔷N一種寄生菌類。 槐耳只是植成民間的俗稱,它的產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)學(xué)名叫做“槐栓菌”,而關(guān)于槐耳這么名字的由來可是非常的悠久了,早在《唐本草》就有記載:“槐耳,槐樹茵也”。
槐耳菌種植,槐耳別稱槐檽、槐菌、槐雞等,為多孔菌科栓菌屬槐栓菌的子實(shí)體,生長于槐及洋槐、青檀等樹干上,入藥具有止血、止痢、的功效,對痔瘡出血、便血、崩漏、痢疾、肝癌、肝炎等癥有作用。
實(shí)體無柄,菌蓋半圓形,常呈覆瓦狀,木栓質(zhì),棕褐色,近光滑,有少數(shù)環(huán)紋,(2.5-7)cm×(3-4)cm,菌肉黃白色,干后有香味,厚4-300mm,菌管長約5mm,壁厚而光整,孔口黃白色,多角形,每1mm間5-6個(gè),孢子無色,光滑,孢子印白色,常有囊狀體。
(作者:產(chǎn)品中心)