價 格：面議

70度左右的昆明基酒用手指搓捏酒液，手感清晰，呈貢滯手感強，區(qū)國能清楚地感覺到手指的窖回金結(jié)紋路。就像手洗得非常干凈，收現(xiàn)算放用食指和拇指相互搓捏的心之選那種感覺。

60度左右的昆明基酒較70度左右基酒的手感，清晰度和滯手感差，呈貢能清楚地感覺到手指的區(qū)國紋路。但有細膩、窖回金結(jié)柔滑感。收現(xiàn)算放就好像皮膚上，心之選披了一層薄薄的昆明細沙，輕盈而柔滑。呈貢

固形物含量較高的區(qū)國成品酒外觀表現(xiàn)為整個酒液看起來有粘稠感，酒花均勻、細膩。較同酒度的酒花散得慢，且手感細膩、柔滑。四、通過觀察20噸儲罐酒液對比酒：略顯微黃或無色，酒體亮并且放光，輕微攪動略有粘稠感，灌子灌口的酒氣幽雅、細膩。

我們除可以利用視覺、聽覺、嗅覺、味覺、來感知白酒的優(yōu)劣;通過視覺感知酒的色澤、狀態(tài)、掛杯性;通過聽聲音辨出酒的清濁、新老;通過口味感知酒的粘稠、綿柔、爽滑等品鑒方法外。還可通過手捏、搓等觸覺，感知酒度、純固態(tài)發(fā)酵比例，及質(zhì)量檔次。但是，美酒的風味，在品鑒過程中，因受環(huán)境、健康、心理、習慣、嗜好的影響，也會有所不同。

好的產(chǎn)地出好的葡萄酒，比如勃艮第生產(chǎn)的紅葡萄酒整體價格就比其他產(chǎn)區(qū)高。葡萄品種也決定了品質(zhì)，好的釀酒葡萄才能釀出好酒，自然價格也高。

舊世界的葡萄酒通常都有等級劃分，比如法國AOC、VDP這個兩個級別的酒，通常情況下等級高的價格比等級低的高。而新世界的葡萄酒等級制度也在逐步完善。