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辣木籽是辣木辣木樹的種子。辣木樹是籽進多年生熱帶、云南辣木籽、口報亞熱帶落葉喬木，辣木屬被子門辣木科辣木屬植物，籽進起源于印度，口報已經(jīng)有一千多年歷史，辣木目前在非洲及世界熱帶、籽進亞熱帶地區(qū)均有種植?？趫?/p>

辣木籽拉丁學(xué)名:Moringa oleifera Lam.，辣木英文名稱:Moringa，籽進另外還有多種別名，口報根據(jù)其豆莢形狀(細長、辣木呈三角形)，籽進稱為鼓槌樹(Drumstick tree)，口報根據(jù)其根部具有辛辣味，稱為辣根樹(Horseradish tree);根據(jù)其籽實可榨油，稱為奔油樹(Ben oil tree或者Benzoil tree)。辣木樹全世界約有14個品種，在海拔高度0-2000米、年降雨量800-3000毫米的熱帶或亞熱帶氣候中可在室外自然生長，土壤條件較為寬泛，在沙質(zhì)PH值為5-9的土壤中為適宜。樹高10-12米，樹干直立，直徑可達45厘米。樹枝延伸無一定規(guī)律，樹形像一把傘，十分優(yōu)美。根有辛辣味。樹齡可達20年。

辣木樹被稱為"奇跡之樹"，其葉子、花、嫩豆莢、籽實(辣木籽)均可直接食用;用其嫩根磨成的粉，是制作咖喱粉的原料之一。辣木籽榨取的油，為食用油。辣木樹自古就為印度素食者提供了日常所需的營養(yǎng)，并且較易栽培，因此在非洲推廣辣木樹的種植，被聯(lián)合國作為解決非洲食品缺乏的援助項目。近年來，辣木的食療價值和醫(yī)用價值被廣泛認同。