價 格：面議

酒店廚房設備，西安其自身應該具有抵抗污染的酒店能力，能夠防止蟑螂、用品螞蟻等對食品的回收污染，保證廚房食品存放的快速衛(wèi)生。也就是上門說，酒店廚房設備內在質量要過關。免費市場上的西安櫥柜設計，密封技術全部采用的酒店是防蟑條密封，有效的用品防止食物受到污染。

商用廚房設備選用是回收*準則，是快速商用廚房設備選擇的重中之重。在確保設備質量的上門前提下，廚房設備的免費選擇應考慮其在運用過程中契合人機操作原理，設備不應有毛邊，西安毛刺出現(xiàn)，板材邊緣須折彎卷邊，焊接口磨平，以免刮傷。帶有水、電、煤氣的設備，必須準確安裝到位，保證不漏水、不漏電、不漏煤氣，且應有的相關的保護措施、防止設備危及人員及發(fā)生事故，保證在操作過程中的使用。

燃氣式鼓風蒸爐：此產品用水蒸汽來烹飪食物，食物擱放在蒸籠中。主要原理為爐頭對水膽進行加熱，水膽中的水變成蒸汽后對食物進行蒸煮。蒸爐均為自動補水裝置，水膽有鋼板結構和不銹鋼結構兩種形式。此產品必須為鼓風式結構，以保證使用要求。爐具規(guī)格分為單頭蒸爐和雙頭蒸爐。有水膽的產品均設置有點火門、點火棒和自動補水裝置。

廚房里所有設備都需要定期檢查，特別是燃氣管道、閥門每天都需要檢查，防止燃氣泄露。如發(fā)現(xiàn)燃氣、燃油泄漏，首先應關閉閥門，及時通風，并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。