價(jià) 格：面議
酒店廚房設(shè)備，西安其自身應(yīng)該具有抵抗污染的收購手酒上門速度能力，能夠防止蟑螂、店設(shè)螞蟻等對食品的備物污染，保證廚房食品存放的格高衛(wèi)生。也就是西安說，酒店廚房設(shè)備內(nèi)在質(zhì)量要過關(guān)。收購手酒上門速度市場上的店設(shè)櫥柜設(shè)計(jì)，密封技術(shù)全部采用的備物是防蟑條密封，有效的格高防止食物受到污染。
酒店廚房設(shè)備雖然發(fā)展迅速，西安甚至于無明火設(shè)備的收購手酒上門速度出現(xiàn)，引起了廚房的店設(shè)革命，但是備物，大多數(shù)的格高設(shè)備還是使用明火的，所以設(shè)備的防火阻燃能力，直接的決定了廚房廚具乃至于酒店廚房整體的，特別應(yīng)該注意的是廚具表面的防火能力。所以酒店選擇廚房設(shè)備，要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的，使用不燃阻燃材料制作的廚具。
燃?xì)馐秸麸埞瘢悍謫伍T和雙門、三門三種形式。主要用于蒸飯，也可用于蒸饅頭、包子、菜肴等。在使用時(shí)需要配置蒸盤。有水膽，此產(chǎn)品的特點(diǎn)是使用時(shí)所有被蒸的食物全部同時(shí)被蒸，故而在蒸食物是基本上是同類食物。由于蒸飯柜所用容器為蒸飯盤，標(biāo)準(zhǔn)尺寸600*400mm，常規(guī)情況下蒸飯柜尺寸固定。每只蒸飯盤可盛4kg大米，可供20人用餐，單門柜12盤供150人，雙門柜24盤供300人。
廚房中的燃?xì)夤扌枰黄鸸芾恚細(xì)夤抟蜔艟?、明火等高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃?xì)怏w泄漏，造成火災(zāi)。廚房中的灶具應(yīng)安裝在不易燃燒的材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。
（作者：產(chǎn)品中心）