價 格:面議
食品快運控溫要求:
a.運輸過程中采取控溫措施,成都定期檢查車(船、龍泉箱)內(nèi)溫度以滿足保持食品品質(zhì)所需的驛區(qū)適宜溫度。
b.保鮮用冰應(yīng)符合SC/T 9001的食品規(guī)定。
運輸車輛及工器具清洗作業(yè)
1、快運卸貨后的物流為服務(wù)衛(wèi)生
將裝貨車輛上及周轉(zhuǎn)箱內(nèi)的雜物清除到垃圾房中。
2、竭誠裝貨前的成都衛(wèi)生
清除車輛上及周轉(zhuǎn)箱內(nèi)的一切雜物;周轉(zhuǎn)箱應(yīng)定期清洗;禁止用裝過有毒有害物質(zhì)的車輛裝產(chǎn)品。
3、龍泉清潔車身
如裝貨車輛衛(wèi)生狀況不良,驛區(qū)必須用自來水沖洗干凈后,食品再用100PPM含氯水潑灑車箱表面或用噴霧器噴灑車箱表面,快運使其接觸3分鐘以上。物流為服務(wù)
4、竭誠沖洗
用清洗機(或水管)對車輛及工器具進行沖洗,成都去除殘留物。
中國食品物流供應(yīng)鏈被定位為“昂貴,耗損食品,無利可圖,容易造成食物中毒”,我國食品行業(yè)有著負面的公眾形象。據(jù)統(tǒng)計,我國每年食物中毒報告例數(shù)約為24萬人,專家估計這個數(shù)字尚不到實際發(fā)生數(shù)的 1/10。這為我國食品業(yè)在國際市場上的競爭創(chuàng)造了不利因素,也使我國消費者對食品行業(yè)缺乏信心和忠誠度。
發(fā)展我國食品物流是必然趨勢,基于我國食品物流面臨的新環(huán)境,要解決與食品物流密切相關(guān)的食品多樣快捷化要求、食品控制、食品規(guī)模效益等問題,就要求引進先進的物流供應(yīng)鏈管理思想,將生產(chǎn)鏈的上下源頭有機結(jié)合起來,以其先進體系提高我國食品企業(yè)的競爭力。
(作者:新聞中心)