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價 格：面議

燃氣式鼓風蒸爐：此產品用水蒸汽來烹飪食物，西安食物擱放在蒸籠中。收購手酒算絕主要原理為爐頭對水膽進行加熱，店設水膽中的備物不拖水變成蒸汽后對食物進行蒸煮。蒸爐均為自動補水裝置，資現水膽有鋼板結構和不銹鋼結構兩種形式?？罱Y此產品必須為鼓風式結構，西安以保證使用要求。收購手酒算絕爐具規(guī)格分為單頭蒸爐和雙頭蒸爐。店設有水膽的備物不拖產品均設置有點火門、點火棒和自動補水裝置。資現

燃氣式蒸飯柜：分單門和雙門、款結三門三種形式。西安主要用于蒸飯，收購手酒算絕也可用于蒸饅頭、店設包子、菜肴等。在使用時需要配置蒸盤。有水膽，此產品的特點是使用時所有被蒸的食物全部同時被蒸，故而在蒸食物是基本上是同類食物。由于蒸飯柜所用容器為蒸飯盤，標準尺寸600*400mm，常規(guī)情況下蒸飯柜尺寸固定。每只蒸飯盤可盛4kg大米，可供20人用餐，單門柜12盤供150人，雙門柜24盤供300人。

廚房中的燃氣罐需要一起管理，燃氣罐要和燈具、明火等高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃氣體泄漏，造成火災。廚房中的灶具應安裝在不易燃燒的材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。

廚房內使用的各種爐灶，應選用經質量檢測部門檢驗合格的產品，切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。與此同時，這些器具還應嚴格按規(guī)定進行操作，嚴防事故的發(fā)生。

商用酒店廚房設備里應配備滅火毯，用來撲滅各類油鍋火災。另外，廚房內還應該配置一定量的ABC干粉滅火器設施，并應放置在明顯部位，以備緊急時所需。