價(jià) 格：32

高產(chǎn)釀酒酒曲和技術(shù)簡介

現(xiàn)代釀酒技術(shù)酒曲是云南永德根據(jù)釀酒企業(yè)節(jié)能、降耗、釀酒增效的自釀迫切需要而開發(fā)成功的高科技新成果，是酒清酒曲對我國目前普遍采用的傳統(tǒng)制曲技術(shù)和微生物培養(yǎng)技術(shù)的一次重大革新的突破?！艾F(xiàn)代釀酒酒曲”是香型我公司采用現(xiàn)代化高新技術(shù)、傳統(tǒng)釀酒秘方，高產(chǎn)將毛霉、云南永德黑曲霉、釀酒根霉、自釀等糖化、酒清酒曲發(fā)酵力強(qiáng)的香型優(yōu)良菌種誘變、分離、高產(chǎn)純化、云南永德雜交、釀酒混合培養(yǎng)制成的自釀多菌復(fù)合酶，實(shí)現(xiàn)一種酶對淀粉質(zhì)原料起邊糖休邊發(fā)酵的作用，同時(shí)完成釀酒全過程。 它既能保證發(fā)酵結(jié)束殘?zhí)堑?，出酒率高，又能保證出酒口感柔和醇厚，香味清香淡雅。此外它還具有集耐高溫 、防酸力強(qiáng)、水質(zhì)適應(yīng)廣泛，等特點(diǎn)于一體。糖化徹底，產(chǎn)香能力好，發(fā)酵穩(wěn)定，非常適合各中小型酒廠使用，大幅度的提高經(jīng)濟(jì)效益和出酒品質(zhì)，為您的酒廠樹立牢不可破的信譽(yù)！自淘寶開店以來，這款酒曲深受新老客戶的喜愛，無數(shù)的老客戶介紹了新客戶進(jìn)來，在此予以一并感謝！

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