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空杯留香

當(dāng)杯中酒喝干，豐富新酒在杯子里的專業(yè)留香很快就消失了，而老酒越陳在杯子里停留時間越長，保密老酒空杯留香時間可長達(dá)兩三天。南寧

體驗

新酒是指剛生產(chǎn)出來的新酒，沒有經(jīng)過3-5年以上的貯藏，一些易揮發(fā)的物質(zhì)還保留其中，多喝會產(chǎn)生口干，想大量喝水。

飲后感

老酒則是經(jīng)過五年以上的貯藏，容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，自然對人體的刺激少，有益于健康，不上頭、不口干，醉后恢復(fù)快。

一般情況下酒分為兩種，一種是釀造酒，度數(shù)比較低，比如說葡萄酒和啤酒，還有一種就是蒸餾酒，而這種蒸餾酒的度數(shù)就比較高了，比如說白酒和洋酒。

對于白酒和洋酒來說，都是屬于度數(shù)比較高的烈酒了，盡管他們的顏色不同，其實喝起來都是特別容易醉的，那么這個洋酒之所以會形成琥珀色，是因為在后天的時候有所添加。

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