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冬蟲夏草是遼陽中國特有的中藥材,它與人參、燕窩鹿茸并列為三大補品,收購中國古代中醫(yī)藥典籍中都有記載。期待功能與主治為:甘,長期平。合作益肺、遼陽止血化痰。燕窩用于腎虛精虧,收購陽痿遺精,期待腰膝酸痛,長期久咳虛喘,合作勞嗽咯血。遼陽冬蟲夏草被列入《中國生物多樣性紅色名錄—大型卷》種,燕窩保護級別為易危(VU)。收購
受感染的幼蟲,逐漸蠕動到距地表二至三厘米的地方,頭上尾下而死。這就是“冬蟲”。幼蟲雖死,體內(nèi)的卻日漸生長,直至充滿整個蟲體。來年春末夏初,蟲子的頭部長出一根紫紅色的小草, 高約二至五厘米,頂端有菠蘿狀的囊殼, 這就是“夏草”。蟲草這時發(fā)育得飽滿,體內(nèi)有效成份,是采集的季節(jié)。云南省迪慶、怒江州是我國蟲草的主要產(chǎn)地之一。
每年的農(nóng)歷四至五月間,積雪溶化的時候,便是冬蟲夏草采收的季節(jié),此時冬蟲夏草出苗未超過一寸,如果過了這個時節(jié),則會苗枯死,其它雜草也會生長,冬蟲夏草則蹤影全無;冬蟲草采收時要除去附在蟲體上的黃色臘衣和其它雜質(zhì),涼干或曬干;傳統(tǒng)的包裝方法是以6~8條,用小紅繩扎成一小捆(小子)。國內(nèi)藥用價值的蟲草產(chǎn)于西藏那曲、昌都以及青海玉樹、果洛這幾個產(chǎn)地,這些產(chǎn)地位于海拔3000-4000米線,天然蟲草素以及天然氨基酸含量。
冬蟲夏草是由子座和蟲體二部分相連組成,蟲體臣4~6 Cm,表面黃色或黃棕色,云南、四川產(chǎn)的顏色偏暗褐色,背面有多條橫向皺紋,腹部有足8對,近頭部3對,腹部4對,尾部1對,其中腹部的4對較為明顯,蟲體輕而脆,易折斷,斷面白色,微有彈性;子座從蟲體的頭部長出,臣4~7Cm,基部將蟲體的頭部包被,呈長棒狀,上粗下細(xì),灰褐色或黑褐色,質(zhì)柔韌,斷面多為中空。嗅之具草菇香氣,味甘。足8對,中部4對較明顯,質(zhì)脆,易折斷,斷面黃白色。子座單生,細(xì)長圓柱形,長4至7厘米,直徑約3毫米;表面深棕色至棕褐色,有細(xì)縱皺紋,上部稍膨大,質(zhì)柔韌,斷面類白色。氣微腥,味微苦。以蟲體色澤黃亮,豐滿肥大,斷面黃白色,子座短小者為佳。由于精選標(biāo)準(zhǔn)沒有量化,在此基礎(chǔ)上面蟲草專家引入了更高的量化的標(biāo)準(zhǔn),即:無穿條、無斷草、無癟草、無死草、無混草、干度保持在95%以上,同時將飽滿度較差的蟲草挑出,形成的優(yōu)質(zhì)精選蟲草即產(chǎn)地5A精選。
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