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通常通過地下匍匐的永安根莖成片生長,也可以通過開花結籽繁衍,竹苗種植種子被稱為竹米。線客有些種類的解答竹筍可以食用。竹枝桿挺拔,永安修長,竹苗種植四季青翠,線客傲雪凌霜,解答倍受中國人喜愛,永安與梅、竹苗種植蘭、線客菊并稱為“花中四君子”,解答與梅、永安松并稱為“歲寒三友”,竹苗種植從古文人墨客,線客愛竹詠竹者眾多,很多竹子的原產地在中國,也稱之為中國的文物標志。
在庭院中,是不可缺少的點綴假山水榭的植物。桂林漓江旁廣植鳳尾竹。安吉大竹海、蜀南竹海與贛南竹海是中國有名的竹海景觀。由于竹子生長快,近為環(huán)保考量,有大量家具與紙改用竹子制造。竹子也可制作工藝品、樂器等。將竹材用工程化方法,經(jīng)物理和化學作用制成的竹纖維,被用作紡織品,做成毛巾和衣物等。將竹材通過烘培,制成竹炭,被用在許多場合,包括去除環(huán)境氣味,以及特殊風味食品。竹炭經(jīng)過粉碎和活化制成的活性炭,有很好的吸附和凈化作用,被用在汽車和家居,以及污水處理等。竹也常用于建造棚架(搭棚)、做為建材及掃帚、桌、椅等日用品。竹也可以編制籮筐、背簍、菜籃、席子等一般農村多見。竹子已廣泛應用到家紡、襪子、內衣等貼身紡織領域。
竹實:竹開花后結實如麥,皮青色,內含竹米,味甜。《廣志》記載:“實可服食”。《本草綱目》:“竹實通神明,輕身”?!侗静菥V目拾遺》:“下積如神”(注:治)。近代研究證明,竹實的營養(yǎng)成分與水稻、麥、玉米相似,除富含淀粉、蛋白質、脂肪之外,還含有18種氨基酸,是一種可開發(fā)的藥膳資源。
竹茹:是竹莖刮去綠色皮層后,再刮取第二層之物,亦稱“竹二青”,《本草綱目》:“淡竹茹,氣味甘、微寒、。主治:嘔吐,溫氣寒熱,吐血、崩中、止肺痿,治五痔、婦女胎動??嘀袢?,主治熱壅,尿血”。
竹菌:系指生于竹林中的菌類,如竹蓀 是生于竹林地上的一種。有關它的藥膳作用在《食療本草》、《本草拾遺》、《本草綱目》等醫(yī)著中均有記載。竹蓀作食用菌已有悠久的歷史,過去只能從野外采集,數(shù)量極有限,通常只作帝王貢品,現(xiàn)已進行人工栽培,其產量和質量均有顯著的提高。
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