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矮小的永安業(yè)口竹種,其桿高10~15厘米,竹苗種植的良好竹種,其桿高達(dá)40米以上。永安業(yè)口成熟的竹苗種植竹生出水平的枝,葉片為劍形,良好有葉柄,永安業(yè)口幼株的竹苗種植葉直接從莖上生出。雖然某些種的良好莖稈生長(zhǎng)迅速(每日可生長(zhǎng)0.3米),但大多數(shù)種類僅在生長(zhǎng)12~120年后才開花結(jié)籽。永安業(yè)口竹一生只開花結(jié)籽一次。竹苗種植
地下莖
竹的良好地下莖(俗稱竹鞭)是橫著生長(zhǎng)的,中間稍空,永安業(yè)口也有節(jié)并且多而密,竹苗種植在節(jié)上長(zhǎng)著許多須根和芽。良好一些芽發(fā)育成為竹筍鉆出地面長(zhǎng)成竹子,另一些芽并不長(zhǎng)出地面,而是橫著生長(zhǎng),發(fā)育成新的地下莖。因此,竹子都是成片成林的生長(zhǎng)。嫩的竹鞭和竹筍可以食用。用種子繁殖的竹子,很難長(zhǎng)粗,需要幾十年的時(shí)間,才能長(zhǎng)到原來(lái)竹子的粗度。所以一般都用竹鞭(即地下莖)繁殖,只要3-5年,就能長(zhǎng)到規(guī)定的粗度。
秋冬時(shí),竹芽還沒有長(zhǎng)出地面,這時(shí)挖出來(lái)就叫冬筍(黃泥拱);春天,竹筍長(zhǎng)出地面就叫春筍。冬筍和春筍都是中國(guó)菜品里常見的食物。春天時(shí),竹芽在干燥的土壤中等待春雨,如果下過(guò)一場(chǎng)透雨,春筍就會(huì)以很快的速度長(zhǎng)出地面。
竹類大都喜溫暖濕潤(rùn)的氣候盛產(chǎn)于熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū)。竹子是森林資源之一。全世界竹類植物約有70多屬1,200多種,主要分布在熱帶及亞熱帶地區(qū),少數(shù)竹類分布在溫帶和寒帶。竹子是常綠(少數(shù)竹種在旱季落葉)淺根性植物,對(duì)水熱條件要求高,而且非常敏感,地球表面的水熱分布支配著竹子的地理分布。
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