價(jià) 格：面議

米香型白酒2000年前以桂林三花酒代表，韶關(guān)收專2000年以后以“冰峪莊園”大米原漿酒為代表，新豐縣古其特點(diǎn)是井貢酒蜜香清雅，入口柔綿，業(yè)值落口爽凈，得信回味怡暢。韶關(guān)收專它的新豐縣古主體香味成分是β-苯乙醇和乳酸乙酯。在桂林三花酒中，井貢酒這種成分每百毫升高達(dá)3克，業(yè)值具有玫瑰的得信幽雅芳香，是韶關(guān)收專食用玫瑰香精的原料。從脂的新豐縣古含量看，米香型酒中，井貢酒僅有乳酸乙酯和乙酸乙酯，業(yè)值基本上不含其它酯類。得信這是米香型白酒的特點(diǎn)之一。全州湘山酒也屬這種香型。

酒的風(fēng)格是出色、香、味三大要素組成。按酒香的類別來劃分乃情理之中。而我們?nèi)粘Ｉ钪姓劦骄频南阈?，均就白酒而言。?duì)其它的有色酒及洋灑，為什么又不以香來劃分呢？因?yàn)橛猩?，如葡萄酒，西方有一套完整的法?guī)，從原料到工藝都嚴(yán)加規(guī)定。并在商標(biāo)上注明，消費(fèi)者可以識(shí)別。因此，世界各國(guó)均采用或借鑒其辦法來進(jìn)行管理。

芝麻香型：以“一品景芝”系列酒為代表，于1957年發(fā)現(xiàn)。芝麻香型白酒是中國(guó)成立后兩大創(chuàng)新香型（芝麻香型與兼香型）之一。芝麻香型白酒是以芝麻香為主體，兼有濃、清、醬三種香型之所長(zhǎng)，故有“一品三味”之美譽(yù)。是中國(guó)“十一大香型”中年輕的一個(gè)成員，同時(shí)也是釀造技術(shù)難度，釀造條件要求，對(duì)環(huán)境要求嚴(yán)格的一個(gè)香型，堪稱白酒中的貴族香型！

醬香型酒：所謂醬香，就是用淀粉反復(fù)發(fā)酵時(shí)發(fā)出的—種醬香味。這種酒的特征是：醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體豐富醇厚，回味悠長(zhǎng)，香而不艷，低而不淡。茅臺(tái)酒、郎酒、貴酒、黔春酒、水藝坊酒、炎臺(tái)酒、醬脈酒和國(guó)帥酒就屬此類酒的典型代表，且具有隔夜留香、飲后空杯香猶存的特點(diǎn)。