昆明祿勸老酒回收,誠信合作每一位客戶
價(jià) 格:面議
濃香型酒:例如瀘州老窖,昆明客戶五糧液酒屬此類之代表,祿勸老酒它們的回收合作主要特征是:窖香濃郁,綿甜甘冽,誠信香味協(xié)調(diào),每位尾凈余長。昆明客戶它以乙酸乙酯為主體香,祿勸老酒乙酸乙酯含量比其他香型白酒含量高得多?;厥蘸献骱苁芟M(fèi)者喜愛,誠信這種香型酒在市面上較多,每位貴陽大曲、昆明客戶習(xí)水大曲,祿勸老酒鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒?;厥蘸献?strong>江蘇地方的誠信三溝一河也都是這種酒。
鳳香型酒:以陜西省寶雞市鳳翔縣的每位西鳳酒為典型代表:這種香型的白酒,以高粱為原料,是以大麥和豌豆制成的中溫大曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑,采用續(xù)馇配料,土窖發(fā)酵(窖齡不超過一年),酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其主體香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主,酒質(zhì)特點(diǎn)為無色,清澈透明,醇香秀雅,甘潤挺爽,諸味諧調(diào),尾凈悠長。鳳香型既不同于濃香型又不同于清香型,而是兼具兩種香型的特點(diǎn)與一體:清而不淡,濃而不釅。
馥郁香型:馥郁香型工藝,是對(duì)我國白酒傳統(tǒng)技術(shù)的繼承和發(fā)展,對(duì)推動(dòng)我國傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的進(jìn)步具有重要的實(shí)踐意義。中國白酒泰斗沈怡方老先生對(duì)酒鬼酒和馥郁香型工藝給予了高度的評(píng)價(jià):“雖然現(xiàn)在的香型比較多,但歸根到底主要還是濃、清、醬,而酒鬼酒將這三大香型集于一身,創(chuàng)造了馥郁香型,這是一個(gè)創(chuàng)新”。
濃香型白酒,香味濃郁,以四川瀘州老窖酒為代表,所以又叫“瀘香型”。這種香型的白酒具有窖香濃郁,綿甜爽凈的特點(diǎn)。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高幾十倍,比醬香型白酒高十倍左右。另外還含丙三醇,使酒綿甜甘冽。酒中含有機(jī)酸,起協(xié)調(diào)口味的作用。濃香型白酒的有機(jī)酸以乙酸為主,其次是乳酸和己酸,特別是己酸的含量比其它香型酒要高出幾倍。