價 格：面議

奶油在貯藏的大慶過程會對紫外線這種外界因素導致奶油的氣味改變；也會氧化；甚至奶油本身所含油酸出現(xiàn)脂化等。這些都對奶油有氣味和口感有直接的冷庫影響，所以奶油更多的租賃制冷是選用冷庫貯藏保鮮。

進入新世紀以來，效果我國冷藏庫建設有了新的大慶發(fā)展，我國冷藏庫容量近年來增長較快，冷庫但與發(fā)達國家相比，租賃制冷仍有不少差距。效果據(jù)中、大慶美、冷庫日三國統(tǒng)計資料，租賃制冷按人均占有的效果冷藏庫容積，美國是大慶中國的９．２４倍，日本是冷庫中國的７．７１倍。中國在冷藏庫建設方面的租賃制冷發(fā)展空間是很大的。

貯藏品種的合理搭配，錯季貯藏和冷庫綜合經(jīng)營是保鮮冷庫充分利用，降低成本，相對效益穩(wěn)定的經(jīng)營方式。果蔬貯藏冷庫，可根據(jù)各種果蔬的采收季節(jié)，有計劃的安排全年的貯藏品種和貯藏時間。如蒜薹與紅富士蘋果、蒜薹與香菜、雜交蒜薹與大蒜的錯季貯藏等。

沒有自動噴霧器，也可在地面上灑些清潔的水，或將濕的草席蓋在包裝容器上，來增加冷藏間的相對濕度。但如果濕度過高，果蔬的表面過于潮濕，有時還凝有水珠，給微生物滋生創(chuàng)造了條件，果蔬容易腐爛，這時可在庫內(nèi)放些干石灰、無水綠化鈣或干燥的木炭吸潮。