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酒,韶關(guān)雖然是南雄陳的香,但如果是習(xí)酒選們一瓶“50年茅臺(tái)酒”全都是50年的基酒,相信也沒有多少人能喝下去,回收回收因此只有通過相應(yīng)的高價(jià)更專勾兌后,才能被消費(fèi)者所滿意接受。韶關(guān)畢竟白酒在陳釀過程中,南雄不僅有物理變化,習(xí)酒選們還有化學(xué)反應(yīng),回收回收酒體成分也不斷地在變化。高價(jià)更專茅臺(tái)老酒回收告訴你所以當(dāng)酒體中的韶關(guān)物質(zhì)到一定值時(shí),是南雄品嘗酒的較佳時(shí)期,若過了這個(gè)時(shí)間段后,習(xí)酒選們就沒有了正宗白酒口感了,回收回收反而越來(lái)越差溫。高價(jià)更專
50年茅臺(tái)酒回收之茅臺(tái)酒回收介紹快速解酒法:
1.香蕉
香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質(zhì),血糖濃度上升,進(jìn)而使得血液中的酒精含量下降,達(dá)到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。
2.白蘿卜
白蘿卜中淀粉酶的含量很高,能夠幫助消化,防止燒心和加快乙醛的排泄。白蘿卜中所含的維生素C,也可以提高肝臟的功能,促進(jìn)乙醛的分解。此外,白蘿卜中含有91.7%的水分,這些水分可以稀釋酒精的濃度,避免宿醉情況的發(fā)生。
3.檸檬水
檸檬水可以解酒,得益于其中含有的有機(jī)酸。諸如檸檬、橘子、橙子這類柑橘類水果中都含有有機(jī)酸,而酒中的成分有乙醇,有機(jī)酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)。從而達(dá)到解酒目的。
4.西紅柿
由于西紅柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分,所以一次性喝300毫升以上的西紅柿汁,可以快速擺脫酒后頭暈狀態(tài),從醉酒中清醒過來(lái)。
5.葡萄
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質(zhì),降低體內(nèi)乙醇濃度,達(dá)到解酒目的。同時(shí),其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預(yù)防醉酒。
鐵蓋茅臺(tái),因瓶蓋為金屬蓋而得名。在建國(guó)后近70年的歷史中,茅臺(tái)酒大部分時(shí)間都使用塑料瓶蓋,因此鐵蓋茅臺(tái)是個(gè)特殊的存在。
普通飛天和五星茅臺(tái)酒酒瓶?jī)H在兩段時(shí)間使用過金屬蓋,一次是1985年左右—1996年,當(dāng)時(shí)生產(chǎn)的五星和飛天茅臺(tái)都使用金屬蓋,這一時(shí)期的鐵蓋茅臺(tái)被行業(yè)俗稱為“老鐵蓋”;第二次是2003年,中XXX局定制的茅臺(tái)酒,此款酒也使用了金屬瓶蓋,而除了瓶蓋以外,酒瓶、酒標(biāo)、包裝盒等特征與同年生產(chǎn)的飛天茅臺(tái)酒基本一致。這款酒在行業(yè)內(nèi)被稱為“新鐵蓋”。
有一款茅臺(tái)老酒,知之者不多,藏之者甚寡,飲之者更是寥寥無(wú)幾,它就是茅臺(tái)酒廠于1986年正式推出的代珍品茅臺(tái)酒,俗稱“一七〇四”。它酒質(zhì)陳年,包裝華麗,在茅臺(tái)酒收藏史上具有里程碑式的地位,可遇不可求。
相傳,茅臺(tái)鎮(zhèn)早的燒房之一“偈盛燒房”于1704年將其生產(chǎn)的酒正式定名為“茅臺(tái)酒”,因此1704這個(gè)年份對(duì)茅臺(tái)酒而言就有了特殊的含義。
《中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司志》記載,“1986年,酒廠推出豪華型珍品茅臺(tái)酒?!边@就是“一七〇四”珍品茅臺(tái)酒,因其酒瓶正標(biāo)左下角有“一七〇四”字樣而得名,它是茅臺(tái)酒廠建廠三十多年來(lái)推出的款高端陳年酒。老酒
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帶你了解“一七〇四”珍品茅臺(tái)酒
發(fā)布時(shí)間:2020-12-06人氣:31
有一款茅臺(tái)老酒,知之者不多,藏之者甚寡,飲之者更是寥寥無(wú)幾,它就是茅臺(tái)酒廠于1986年正式推出的代珍品茅臺(tái)酒,俗稱“一七〇四”。它酒質(zhì)陳年,包裝華麗,在茅臺(tái)酒收藏史上具有里程碑式的地位,可遇不可求。
相傳,茅臺(tái)鎮(zhèn)早的燒房之一“偈盛燒房”于1704年將其生產(chǎn)的酒正式定名為“茅臺(tái)酒”,因此1704這個(gè)年份對(duì)茅臺(tái)酒而言就有了特殊的含義。
《中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司志》記載,“1986年,酒廠推出豪華型珍品茅臺(tái)酒。”這就是“一七〇四”珍品茅臺(tái)酒,因其酒瓶正標(biāo)左下角有“一七〇四”字樣而得名,它是茅臺(tái)酒廠建廠三十多年來(lái)推出的款高端陳年酒。
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“一七〇四”茅臺(tái)酒以存放多年的陳年基酒勾兌而成,僅在1986年—1987年間生產(chǎn)了一年左右,因此出廠量本身就非常少,經(jīng)歷迄今30余年的消耗,存世量可能僅有數(shù)百瓶,其珍貴程度不言而喻。
“四大奇人”釀就珍品
時(shí)任茅臺(tái)酒廠廠長(zhǎng)鄒開良在其回憶錄《國(guó)酒心》中寫道,開發(fā)陳年茅臺(tái)酒的想法源于他在法國(guó)考察時(shí)獲得的啟發(fā),后來(lái)得到了時(shí)任總工程師季克良和三位副廠長(zhǎng)李興發(fā)、許明德、汪華的一致同意。酒樣品的研制隨即由季克良、李興發(fā)、許明德、汪華共同負(fù)責(zé)。
這四位都是茅臺(tái)酒廠的“功勛級(jí)釀酒大師”,他們精湛的技藝是“一七〇四”酒質(zhì)的保證。季克良先生是享譽(yù)全國(guó)的中國(guó)釀酒大師,他的釀酒技藝我們無(wú)需贅言。
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李興發(fā)被人們稱為“中國(guó)醬香型白酒之父”,他個(gè)為醬香型白酒命名,個(gè)奠定了白酒香型的劃分基礎(chǔ),個(gè)揭示了白酒勾兌的內(nèi)在規(guī)律并在白酒界引起了一場(chǎng)劃時(shí)代革命。
許明德也是“技術(shù)為王”的釀酒大師,曾經(jīng)擔(dān)任“茅臺(tái)酒試點(diǎn)委員會(huì)”制酒組組長(zhǎng)及分管生產(chǎn)副廠長(zhǎng),是享受特殊津貼的專家。
汪華是茅臺(tái)酒廠的副廠級(jí)女干部、的評(píng)酒師,她曾帶領(lǐng)技術(shù)科研團(tuán)隊(duì)制定了茅臺(tái)酒酒體標(biāo)準(zhǔn),開發(fā)了15年、30年、50年、80 年年份酒和漢帝茅臺(tái)酒。
經(jīng)過四人半年多的努力,樣酒經(jīng)過了多次論證和品嘗,品質(zhì)不斷優(yōu)化,終經(jīng)茅臺(tái)酒廠評(píng)酒委員會(huì)的品嘗后得到一致推崇。
“亞洲之星”級(jí)別的豪華包裝
“一七〇四”的包裝由設(shè)計(jì)師馬熊負(fù)責(zé),他大膽采用新穎的書頁(yè)式嵌物包裝方式,整體包裝格調(diào)高雅華貴、古色古香,獨(dú)具中華民族的古樸特色。此包裝廣受好評(píng),在首次參加亞洲包裝設(shè)計(jì)評(píng)比會(huì)時(shí)便榮獲了獎(jiǎng)“亞洲之星”獎(jiǎng)。
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設(shè)計(jì)師馬熊先生
包裝盒正面右下方有一枚 “中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品” 印簽,為印章形制,篆書字體。盒內(nèi)襯深紅色絨布,除酒瓶外還有“金桂葉獎(jiǎng)”獲獎(jiǎng)證書的復(fù)制版和一只銅制酒爵?!敖鸸鹑~獎(jiǎng)”是1985年茅臺(tái)酒在法國(guó)巴黎國(guó)際美食與旅游大賽上獲得的,該獎(jiǎng)的“金桂葉”標(biāo)志也出現(xiàn)在了酒瓶正標(biāo)左側(cè)。
據(jù)馬熊回憶,當(dāng)時(shí)設(shè)計(jì)斑銅酒爵意在其既能做裝飾,又能豐富酒的文化元素。當(dāng)時(shí)曾有過“銅制”“陶制”之爭(zhēng),終茅臺(tái)酒廠決定采用“銅制酒爵”,事實(shí)證明這個(gè)決定是正確的,它讓“一七〇四”的品位得到了很大提升。
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“一七〇四”茅臺(tái)酒的酒瓶為乳白色玻璃瓶,采用金屬螺旋蓋,系紅色飄帶,瓶蓋外套紅色封膜。
正標(biāo)上的飛天商標(biāo)與人們常見的普通飛天商標(biāo)不同,其中兩名飛天的長(zhǎng)相較為質(zhì)樸,圖案線條風(fēng)格粗獷,印刷質(zhì)量不理想,套色不太準(zhǔn)。背標(biāo)為簡(jiǎn)體中文配英文。
足以載入史冊(cè)的收藏價(jià)值
在茅臺(tái)酒廠1997年推出30年、50年等年份酒之前,酒質(zhì)杰出、包裝華美的“珍品”系列是端的陳年茅臺(tái)酒,身為該系列的開山之作,“一七〇四”珍品茅臺(tái)酒的珍貴程度自然更勝一籌。
從某種意義上說(shuō),“一七〇四”甚至已經(jīng)擁有足以載入史冊(cè)的收藏價(jià)值。它的價(jià)值不僅體現(xiàn)在面市后數(shù)倍于普通茅臺(tái)酒、一度高達(dá)150多元一盒的售價(jià)上,還體現(xiàn)在隨著歲月流逝而水漲船高的拍賣價(jià)格。在2012年西泠印社香港春季拍賣會(huì)上,一瓶品相的“一七〇四”以30萬(wàn)元起拍,終以80萬(wàn)元成交。
珍品.jpg
標(biāo)志性意義
茅臺(tái)酒歷史上款高端陳年茅臺(tái)酒;款外包裝設(shè)計(jì)榮獲世界性包裝大獎(jiǎng)“亞洲之星”的茅臺(tái)酒。
杰出的酒質(zhì)
“一七〇四”自誕生之日起“、年份長(zhǎng)”的定位決定了它一定要有的酒質(zhì),其基酒和勾兌用的老酒必然是有保證的,再配以四大功勛釀酒師的通力合作,酒質(zhì)非凡。
存世量稀少
上世紀(jì)八十年代的普通茅臺(tái)酒存世量估計(jì)超過十萬(wàn)瓶,八十年代的“珍品”系列茅臺(tái)酒存世量不足其千分之一,而其中“一七〇四”估計(jì)不超過300瓶。在2011年—2015年的五年間,全國(guó)各地拍賣的“一七〇四”總量只有64瓶。
這樣的存世量與全國(guó)動(dòng)輒數(shù)百萬(wàn)的茅臺(tái)收藏愛好者相比,稱得上“可遇而不可求”。甚至在許多人看來(lái),擁有一瓶“一七〇四”就是茅臺(tái)老酒收藏家的重要象征。