價 格：面議

其它香型酒：不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的昆明白酒，暫時統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒．如董酒（藥香型）、呈貢景芝（芝麻香）、收紅收值平壩窖酒、酒專勻酒、得信朱昌窖酒以及白云邊、昆明白沙液等許多好酒都屬于其他香型，呈貢他們都有各自的收紅收值特殊香味和特殊風(fēng)格。 藥香型：以貴州董酒為代表

醬香型 ：以貴州茅臺、酒專貴酒為代表。得信又稱茅型。昆明口感風(fēng)味具有醬香、呈貢細(xì)膩、收紅收值醇厚、酒?；匚堕L久等特點(diǎn)。得信 清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn)，是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。 濃香型：以四川瀘州老窖為代表。又稱瀘型。口感風(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn)。

白酒是我國的傳統(tǒng)而獨(dú)具的產(chǎn)品。釀造工藝豐富多彩，釀制的酒風(fēng)格千姿百態(tài)。為了加強(qiáng)管理，提高質(zhì)量，相互學(xué)習(xí)，做好評比，結(jié)合我國國情，于60年代中期，對我國白酒的香型進(jìn)行了較系統(tǒng)的研究，通過對酒內(nèi)香味成分的剖析，香氣成分與工藝關(guān)系的研究，并經(jīng)釀酒界和專家認(rèn)可。于1979年的第三屆全國評酒會上實施按香型進(jìn)行評比。自此。白酒的香型遂為國內(nèi)廣大消費(fèi)者接受。

茅臺酒是這類香型的楷模。根據(jù)國內(nèi)研究資料和儀器分析測定，它的香氣中含有100多種微量化學(xué)成分。啟瓶時，首先聞到幽雅而細(xì)膩的芬芳，這就是前香；繼而細(xì)聞，又聞到醬香，且夾帶著烘炒的甜香，飲后空杯仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5--7天不會消失，美譽(yù)為空杯香，這就是后香。前香后香相輔相成，渾然一體，卓然而絕。