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只在槐樹上生長的云南木耳就叫做“槐耳”,望文生義,加盟菌包技術(shù)就是種植生長在槐樹身上的木耳,其菌蓋普通都是槐耳活半圓形的,像人類的包存耳朵,又喜歡生長在槐樹上,云南所以古人給它起了“槐耳”這樣一個形象的加盟菌包技術(shù)名字。成熟后的種植槐耳菌蓋呈棕褐色,帶有少量的槐耳活環(huán)狀紋路。理論上說生長在槐樹身上倒不如說寄生于槐樹(包括槐、包存洋槐、云南刺槐等樹)身上,加盟菌包技術(shù)由于槐耳本就是種植一種寄生菌類。 槐耳只是槐耳活民間的俗稱,它的包存學(xué)名叫做“槐栓菌”,而關(guān)于槐耳這個名字的由來可是非常的持久了,槐耳固然和靈芝極為相似,但不是一個屬,槐耳屬于木耳之一的一種,只生長在一些年歲久遠的槐樹之上,在一些老槐樹的背面,潮濕蔭蔽之處,會有槐耳的呈現(xiàn)。 在中國部藥典《唐本草》中就有記載:“槐耳,槐樹茵也”,并記載了關(guān)于“五耳”的內(nèi)容。中國古人把那些長在桑樹、槐樹、楮樹、榆樹和柳樹的樹干上的菌類合在一同,總稱為“五耳”?;倍址Q槐菌,是“五耳”中的一員,是生長在槐樹樹干上的一種,它還有一個名字,叫槐栓菌。
槐耳粉末淺棕色、棕褐色至紫褐色。菌絲散在或粘結(jié)成團,無色或淡棕色,細長,稍彎曲,有分枝,直徑2.5~6.5μm。孢子褐色,卵形,頂端平截,外壁無色,內(nèi)壁有疣狀突起,長8~12μm,寬5~8μm。人工栽培的槐耳在色澤、形狀、大小都比較統(tǒng)一、有規(guī)則,菌蓋腎形、半圓形或近圓形;蓋面黃褐色至紅褐色,蓋緣為淡黃褐色,有同心環(huán)帶和環(huán)溝,并有縱皺紋,表面有光澤。而野生槐耳在色澤上不統(tǒng)一,形狀大小不一,表面沒有明顯光澤。
貴州隆發(fā)興槐栓菌子實體無柄,菌蓋半圓 形,常呈覆瓦狀,木栓質(zhì),棕褐色,近光 滑,有少數(shù)環(huán)紋,(2.5-7)cm×(3-4)cm,菌肉黃白色,干后有香味,厚4- 300mm,菌管長約5mm,壁厚而光整,孔口黃白色,多角形,每1mm間5-6個,孢子無色,光滑,孢子印白色,常有囊狀體
貴州隆發(fā)興黑槐耳菌,是國槐中的一種, 它一身是寶,含有多種微量元素,槐枝、 槐皮皆可入藥,有天然作用。據(jù)近代 醫(yī)學(xué)研究槐耳的用途非常廣泛,它是很好 的滋補品,可以調(diào)補人體植物神經(jīng),消除 疲勞癥,調(diào)節(jié)人體生理代謝,還具有舒筋 、、、止血的特殊功效,是病菌類疾病的良藥。但是,槐耳在自 然界中極罕見,所以,這一珍貴藥材在近 代臨床應(yīng)用已滅絕。而用人工培植槐耳目 前還是空白。