地 址:??h衛(wèi)溪街道黎陽路218號(hào) 電 話:0393-4335555 網(wǎng)址:www.fzrmw.com.cn 郵 箱:fa8w@163.com
價(jià) 格:18880
實(shí)驗(yàn)型真空腌制機(jī)
真空滾揉機(jī)(真空腌制機(jī)廠家Tel:155*5361-8501)是實(shí)驗(yàn)在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的空腌原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),制機(jī)相互撞擊、實(shí)驗(yàn)摔打,空腌達(dá)到、制機(jī)腌漬作用,實(shí)驗(yàn)使肉均勻的空腌吸收腌漬,提高肉的制機(jī)結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉、實(shí)驗(yàn)?zāi)苁谷怏w蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,空腌易被人體吸收,制機(jī)同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,實(shí)驗(yàn)口感好,空腌出品率高。制機(jī)本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。