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這種只在槐樹(shù)上生長(zhǎng)的貴州木耳就叫做“槐耳”,顧名思義,種植就是槐耳生長(zhǎng)在槐樹(shù)身上的木耳,其菌蓋一般都是菌加機(jī)半圓形的,像人類的盟創(chuàng)耳朵,又喜歡生長(zhǎng)在槐樹(shù)上,業(yè)好所以古人給它起了“槐耳”這樣一個(gè)形象的貴州名字。成熟后的種植槐耳菌蓋呈棕褐色,帶有少量的槐耳環(huán)狀紋路。實(shí)際上說(shuō)生長(zhǎng)在槐樹(shù)身上倒不如說(shuō)寄生于槐樹(shù)身上。菌加機(jī)
槐耳是盟創(chuàng)槐樹(shù)上的一種寄生,槐耳質(zhì)地堅(jiān)硬,業(yè)好擁有很好的貴州藥性,可以用來(lái)疾病,種植槐耳對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境要求極為苛刻,槐耳而且生長(zhǎng)緩慢,這也是野生槐耳的短缺主要原因之一,現(xiàn)在也有人工培育種植槐耳,生長(zhǎng)快,周期短,市場(chǎng)前景廣泛。
槐耳只是民間的俗稱,它的學(xué)名叫做“槐栓菌”,而關(guān)于槐耳這個(gè)名字的由來(lái)可是非常的悠久了,槐耳雖然和靈芝極為相似,但不是一個(gè)屬,槐耳屬于木耳之一的一種,只生長(zhǎng)在一些年歲久遠(yuǎn)的槐樹(shù)之上,在一些老槐樹(shù)的背面,潮濕蔭蔽之處,會(huì)有槐耳的出現(xiàn)。
人工栽培的槐耳在色澤、形狀、大小都比較統(tǒng)一、有規(guī)則,菌蓋腎形、半圓形或近圓形;蓋面黃褐色至紅褐色,蓋緣為淡黃褐色,有同心環(huán)帶和環(huán)溝,并有縱皺紋,表面有光澤。 野生槐耳在色澤上不統(tǒng)一,形狀大小不一,表面沒(méi)有明顯光澤。