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槐耳野生資源稀缺，湖北人工培育困難，省種生長周期長，植槐制地生物效應(yīng)低。耳菌用固體發(fā)酵法生產(chǎn)槐耳菌質(zhì)，不限液體培養(yǎng)法生產(chǎn)菌絲體。湖北 固體發(fā)酵菌絲體生長溫度5℃，省種溫度37℃，植槐制地適pH5.5。耳菌 液體培養(yǎng)培養(yǎng)基：玉米粉2%，不限豆餅粉2%，湖北pH5左右。省種溫度：27-28℃。植槐制地 種齡：96h。耳菌 接種量：10%-15%。不限培養(yǎng)時間：6-7d。在上述適宜培養(yǎng)條件下，液體培養(yǎng)槐栓菌的菌絲干重基本穩(wěn)定在2g/100ml。

主成分為槐耳蛋白多糖，其水解產(chǎn)物含L-巖藻糖(fucose)，L-阿拉伯糖(arabinose)，D-木糖(xylose)，D-甘露糖(mannose)，D-半乳糖(galactose)，D-葡萄糖(glucose)等6種單糖，及天冬氨酸(aspartic acid)，蘇氨酸(threonine)，絲氨酸(serine)，谷氨酸(glutamic acid)，脯氨酸(proline)，甘氨酸(glycine)，丙氨酸(alanine)，胱氨酸(cystine)，纈氨酸(valine)，蛋氨酸(methionine)，異亮氨酸(isoleucine)，亮氨酸(leucine)，酪氨酸(tyrosine)，苯丙氨酸(phenylalanine)，賴氨酸(lysine)，組氨酸(histidine)，色氨酸(TCMLIByptophane)，精氨酸(arginine)等18種氨基酸組成。

槐耳野生資源稀缺，人工培育困難，生長周期長，生物效應(yīng)低。目前用固體發(fā)酵法生產(chǎn)槐耳菌質(zhì)，液體培養(yǎng)法生產(chǎn)菌絲體。 固體發(fā)酵 菌絲體生長溫度5℃，溫度37℃，適pH5.5。

槐耳別稱槐檽、槐菌、槐雞等，為多孔菌科栓菌屬槐栓菌的子實體，生長于槐及洋槐、青檀等樹干上，入藥具有止血、止痢、的功效，對痔瘡出血、便血、崩漏、痢疾、肝癌、肝炎等癥有作用，下面我們就一起來看一看槐耳的功效與作用吧！