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價 格:面議
附帶營養(yǎng)
以下是仁懷冰淇淋上常用的果仁碎、七彩糖條及朱古力碎的市冰營養(yǎng)成分。
果仁碎
許多人喜歡吃冰淇淋上面的激凌果仁碎,其實果仁所含的店加營養(yǎng)甚多,有蛋白質(zhì)、盟電維生素E、話因鐵、為專銅、信賴鋅、仁懷錳和纖維素,市冰但脂肪量真的激凌不少。雖然其脂肪大部分是店加不飽和脂肪,有助降低血液中的盟電壞膽固醇,但熱量很高,話因多吃易致胖。為專
人們在無意中發(fā)現(xiàn)硝石溶解于水時會吸收大量熱量,使水溫降低,甚至結(jié)冰。于是很快有人利用硝石的這種特性,在夏季制作冰飲料,將糖和一點香料溶在水中,然后將水放入罐內(nèi);取一個大盤,在盤內(nèi)盛上水,將罐置于盤水內(nèi),不斷地在盤中加入硝石,結(jié)果罐內(nèi)的水結(jié)成了冰。嘗一口,又涼又甜,直冰到肚子里。
西紅柿口味圣代
材料:
什錦水果罐頭一個,香草冰激凌1大勺,小西紅柿8個,綠櫻桃一個,巧克力少司少許
做法:
將3大勺什錦水果丁放在高腳杯里,取一大勺香草冰激凌放在水果丁上,用奶油擠花樣,擺上小西紅柿,頂上放個綠櫻桃,淋上少許巧克力少司。
三色冰淇淋圣代
原料配方 可可粉15克 白砂糖5克草莓果醬30克牛奶冰淇淋750克 食用色素微量
制作方法 1. 往稱好的白砂糖內(nèi)加入糖重量50%的水后,進行加熱使糖充分溶解,然后過濾,再加入可可粉,并充分攪拌調(diào)和均勻,這樣就初步制成了可可糖漿。 把按上法調(diào)制好的可可糖漿倒入250克牛奶冰淇淋中備用。 2. 另外稱取250克牛奶冰淇淋,加入草莓果醬、色素并調(diào)制均勻備用。同時剩下的250克牛奶冰淇淋,加入少許香草香精,并充分調(diào)和均勻,作下道工序用。 3. 將上述三種具有不同色、味的冰淇淋液,依次裝入事先準備好衛(wèi)生干凈的容器中,送入冰箱內(nèi)進行冷凍,冷凍后即為外形美觀的三色冰淇淋。