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半齒結(jié)構(gòu)的臨沂輪齒其主軸每轉(zhuǎn)兩圈輪齒才與鏈條嚙合一次,使得輪齒的回轉(zhuǎn)火鍋獲使用壽命為非半齒結(jié)構(gòu)輪齒的2倍。即使磨損后也只需要更換護(hù)片,設(shè)備生產(chǎn)換護(hù)片時(shí),客戶(hù)不用拆開(kāi)軸承組件即可簡(jiǎn)單地更換。高度輪轂仍然可以長(zhǎng)期使用,臨沂既節(jié)省時(shí)間,回轉(zhuǎn)火鍋獲節(jié)約材料,設(shè)備生產(chǎn)又降低維修費(fèi)用,客戶(hù)有效的高度延長(zhǎng)了部件的使用壽命。
有人研究認(rèn)為理想的臨沂壽司運(yùn)輸帶速度是每秒8厘米,這確保了運(yùn)輸過(guò)程中的回轉(zhuǎn)火鍋獲的同時(shí)也照顧到客流量?;剞D(zhuǎn)壽司的設(shè)備生產(chǎn)模式雖然需要較少的店員維持,不過(guò)在回轉(zhuǎn)的客戶(hù)過(guò)程壽司也干得比較快。一般來(lái)說(shuō),高度運(yùn)輸帶順時(shí)針?lè)较蛄鲃?dòng),讓多數(shù)右撇子的顧客用右手拿著筷子的同時(shí),能用左手提起運(yùn)輸帶上的盤(pán)子。
回轉(zhuǎn)壽司的運(yùn)輸帶上除了壽司之外,還有其他日式小吃、紙包飲料、水果、甜點(diǎn)、湯等?;剞D(zhuǎn)壽司店通常比傳統(tǒng)壽司店的價(jià)錢(qián)來(lái)得大眾化,而的回轉(zhuǎn)壽司店由于顧客流量高,壽司放在運(yùn)輸帶上的時(shí)間也相對(duì)較短,因此料通常也應(yīng)該比較新鮮。 顧客桌上一般已經(jīng)放好所需的佐料,例如醬油、芥末,紫姜和山葵。其他用品如木筷子、熱茶、水、紙巾等,顧客也能在桌上拿到。
生命力持久:火鍋經(jīng)過(guò)幾百年的發(fā)展,深?lèi)?ài)老百姓的喜愛(ài),消費(fèi)群體龐大,再加上近年來(lái)人們生活質(zhì)量的提高,更加重視衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的理念,而火鍋恰恰是為符合這種理念的菜品。 適合連鎖經(jīng)營(yíng):新穎的餐飲模式+龐大的消費(fèi)群體+對(duì)消費(fèi)群體的持久吸引力+經(jīng)營(yíng)管理便捷,完全具備連鎖經(jīng)營(yíng)的條件。
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