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價 格:面議
菌類是貴陽人們餐桌上的美食,特別是槐耳云南的同胞們,對于蘑菇是菌種情有獨鐘,同樣有些菌類也在種植的植送種苗資料范圍之內(nèi),那么槐耳菌投資多少?食用菌的飼養(yǎng)未來如何?
1、營養(yǎng)
肉類上的貴陽投資逐漸流向創(chuàng)新的肉類替代品和植物基食品。蘑菇是槐耳肉的一種高蛋白替代品,在眾多替代品中脫穎而出。菌種有的植送種苗資料制成品還有利于腸道蠕動的膳食纖維,稱能提供肉的飼養(yǎng)緊致口感,但吃了“不長肉”。貴陽
2、槐耳天生健康
蘑菇是菌種一種功能性食品,實際上,植送種苗資料食用菌已經(jīng)在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)實踐中已被使用了數(shù)千年。飼養(yǎng)它們含有十幾種維生素和礦物質(zhì),以及大量的抗氧化劑,而且還是農(nóng)產(chǎn)品中維生素D的來源。
3、隨享樂趣
很多消費者喜歡蘑菇的口味,也想要吃得輕松又方便,但市場還沒有足夠多的便攜式即食蘑菇零食可供他們選擇??呻S時隨地食用的蘑菇“小吃”更能吸引新一代消費者。
4、調(diào)味品
菌菇類提取物含有核苷酸組成的鮮味成分,可以應(yīng)用于調(diào)味品中,代替味精增添鮮味。菌湯火鍋是以野生菌食材為主而烹制的火鍋,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,適合不喜歡重辣油膩的消費者。
5、未來的市場依然廣闊
現(xiàn)在的消費者對食品來源、成分和生產(chǎn)都更關(guān)心了,口味也在不斷地變化。菌類超越了傳統(tǒng)烹飪的場景,跨入了更高級的食品品類,未來將會開拓出更大的市場規(guī)模。
現(xiàn)在食用菌的市場是廣闊的,因此作為種植者是可以選擇的,但是一定要注意和廠家,簽訂好收購合同,要不然會造成不小的損失。
貴州隆發(fā)興黑槐耳菌,是國槐中的一種,它一身是寶,含有多種微量元素,槐枝、槐皮皆可入藥,有天然作用。據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究槐耳的用途非常廣泛,它是很好的滋補(bǔ)品,可以調(diào)補(bǔ)人體植物神經(jīng),消除疲勞癥,調(diào)節(jié)人體生理代謝,還具有舒筋、、、止血的特殊功效,是病菌類疾病的良藥。但是,槐耳在自然界中極罕見,所以,這一珍貴藥材在近代臨床應(yīng)用已滅絕。而用人工培植槐耳目前還是空白。
根據(jù)槐出耳和種植方法可以選擇:室外大棚種植,室內(nèi)種植,車庫,地下室,陽臺種植,廢舊窯洞種植,閑置車間,廠房種植等,可以平面種植,也可以立體栽培 生長環(huán)境要求 溫度:生長溫度5~39度溫度15~33度 濕度:生長濕度75%~95%濕度80%~95% 光照:遮陽,避免陽光直射 周期:菌包開口以后2-5天開始出耳 25-30天可以采收一次,一共可以3次 槐耳菌投資、產(chǎn)量以及利潤分析 投資:槐耳菌一組為100個菌包,投資:16000,占地面積10平方。 周期:菌包開口以后2-5天開始出耳
只在槐樹上生長的木耳就叫做“槐耳”,望文生義,就是生長在槐樹身上的木耳,其菌蓋普通都是半圓形的,像人類的耳朵,又喜歡生長在槐樹上,所以古人給它起了“槐耳”這樣一個形象的名字。成熟后的槐耳菌蓋呈棕褐色,帶有少量的環(huán)狀紋路。理論上說生長在槐樹身上倒不如說寄生于槐樹(包括槐、洋槐、刺槐等樹)身上,由于槐耳本就是一種寄生菌類。 槐耳只是民間的俗稱,它的學(xué)名叫做“槐栓菌”,而關(guān)于槐耳這個名字的由來可是非常的持久了,槐耳固然和靈芝極為相似,但不是一個屬,槐耳屬于木耳之一的一種,只生長在一些年歲久遠(yuǎn)的槐樹之上,在一些老槐樹的背面,潮濕蔭蔽之處,會有槐耳的呈現(xiàn)。 在中國部藥典《唐本草》中就有記載:“槐耳,槐樹茵也”,并記載了關(guān)于“五耳”的內(nèi)容。中國古人把那些長在桑樹、槐樹、楮樹、榆樹和柳樹的樹干上的菌類合在一同,總稱為“五耳”。槐耳,又稱槐菌,是“五耳”中的一員,是生長在槐樹樹干上的一種,它還有一個名字,叫槐栓菌。