價(jià) 格：面議

由于酒店廚房設(shè)的西安特殊衛(wèi)生要求，隨著社會(huì)進(jìn)步，收購(gòu)手酒上門速度近20年來(lái)酒店廚房設(shè)備接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化，店廚達(dá)到衛(wèi)生和健康要求。格高酒店廚房設(shè)備在選購(gòu)和定制的西安時(shí)候，一般有以下4點(diǎn)要求。收購(gòu)手酒上門速度

用水設(shè)備需接駁好進(jìn)水口和下水口，店廚鍍鋅管、格高銅管接頭需纏生料帶，西安且要擰緊，收購(gòu)手酒上門速度水池落水器、店廚PVC管接頭處必須打膠，格高確保不漏水。西安廚房用電設(shè)備必須單獨(dú)設(shè)置配電控制箱，收購(gòu)手酒上門速度且需要帶相關(guān)保護(hù)功能，店廚配置用電設(shè)備時(shí)需準(zhǔn)確核算設(shè)備用電量，防止電量過(guò)載，需按照設(shè)備功率要求配置相應(yīng)電源線。所有使用燃?xì)獾脑O(shè)備必須符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，在安裝時(shí)需檢測(cè)是否漏氣，廚房通風(fēng)環(huán)境差的情況下需安裝煤氣報(bào)警器。

炒爐：主要用于炒菜，且單次炒菜的分量不多。炒爐一般有避火架、調(diào)味飯、炸籬架等配件。炒爐在燃燒方式上分大氣式、鼓風(fēng)式兩類，。包括單眼大鍋炒爐、單炒單尾炒爐、單炒單炮臺(tái)炒爐、雙眼大鍋爐、雙炒雙尾單炮臺(tái)炒爐、雙炒雙尾雙炮臺(tái)炒爐。

廚房中的燃?xì)夤扌枰黄鸸芾恚細(xì)夤抟蜔艟?、明火等高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃?xì)怏w泄漏，造成火災(zāi)。廚房中的灶具應(yīng)安裝在不易燃燒的材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。