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價 格：面議

酒用香精一般是獲得好評以脫臭食用酒精和蒸餾水為溶劑，根據(jù)酒生產(chǎn)所需，尉氏用多種酒用香料進行科學(xué)配比和精心勾兌而成?？h油

酒用香精適量添加于酒中能明顯提高酒的酸乙口感、質(zhì)量和檔次。酯生并且可以大量減少固態(tài)基酒用量，獲得好評從而降低酒的尉氏生產(chǎn)成本。

酒用香精的縣油添加用量范圍一般在1%～5%左右，而具體的酸乙用量應(yīng)根據(jù)實際工藝和原料的質(zhì)量進行試驗調(diào)整。

清香型

此類香型的酯生香精是根據(jù)其風(fēng)格的清香純正、清香芬芳、獲得好評醇和綿軟、尉氏諸味諧調(diào)、縣油余味爽凈來配制。酸乙其主體香氣以乙酸乙酯和乳酸乙酯為主，酯生丁二酸二乙酯的含量比其它香型要高，總酯含量比濃香型和醬香型相對較低。另外還含有較多的多元醇、丁二酮、2，3-丁二醇等芳香物。

此香型香精的主香劑是乙酸乙酯和乳酸乙酯等

清香型酒代表著傳統(tǒng)的白酒風(fēng)格，代表酒為汾酒。

醬香型

亦稱茅香型，此類酒的風(fēng)格是醬香突出、幽雅細膩、低而不淡、香而不艷、酒體醇厚、回味悠長，其成分中，芳香物質(zhì)含量高，種類多。其主體香氣主要由芳香族化合物和部分酯類組成，低沸點的酯類、醇類和醛類為前香，起呈香的作用；高沸點的酸類為后香，起呈味作用。起留香作用的苯乙醇的含量比清香型和濃香型高三倍。

此香型香精的主香劑是4-乙基愈創(chuàng)木酚、苯乙醇、香茅醛、丁香酸、阿安息酸、3-羥基-2-丁酮。

醬香型酒被稱為酒中之國寶，其代表為貴州茅臺酒。

一、聞香氣香氣柔和、自然、諧調(diào)的一般沒加，某種香氣突出、不自然的是加香精的。二、嘗味味道醇厚舒適的，一般是未加的，味道中雖然醇甜，但總有某種香精味突出的感覺，或者過甜的一般是加香精或甜味劑的。三、儀器檢測當然，有的白酒可能是加了香精的，但調(diào)得比較諧調(diào)，需要輔助儀器檢測才可辨別出來。