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50年茅臺酒回收之茅臺酒回收更具優(yōu)勢

茅臺酒回收更具優(yōu)勢，韶關收選收更為了讓白酒中的樂昌辛辣，刺激性減少，鐵蓋那么，茅臺們高長久的專業(yè)陳釀便是的方式，它們能夠在陳釀中完好的韶關收選收更揮發(fā)掉白酒中所蘊含的辛辣，刺激性效果，樂昌如此這般，鐵蓋既給白酒帶來了好的茅臺們高質量，也給品用者帶來了更好的專業(yè)口感。

密封好的韶關收選收更白酒能夠緩慢地進行化學反應，所以在密封的樂昌容器中可以凝聚更濃香味，眾所周知，鐵蓋陳釀是茅臺們高一道置存模式的工序，它們無需進行的專業(yè)人工操作，也無需進行其他成分的添加，在陳釀時，其內部的成分和元素也會自然而然的發(fā)生化學反應，進行全方面的融合，從而達到更濃香味的效果。這也是為什么陳釀的白酒需要放在適宜當地溫度、濕度、避光的窖中儲存，這樣是為了讓白酒能夠更好更自然的發(fā)酵，而它們的發(fā)酵周期會變的十分漫長，需要穩(wěn)定的環(huán)境進行。

主要的就是在陳釀的過程中，白酒的品質也會更具優(yōu)勢，為什么如此說?有人說白酒在陳釀的時候，所有的元素和成分會更加融合，它們的香醇味道也會更加到位，口感也會更加柔和。不過我們在進行陳釀時，一定要注意白酒的溫度以及濕度，只有這兩方面到位了，白酒香醇度的融合以及口感柔和效果的醞釀才會更顯優(yōu)勢。

有的人買茅臺酒是為了自飲，更多的則是用來送禮。但，你真的了解茅臺酒嗎？

茅臺酒根據種類、年份、酒質、渠道不同而價格有差異。論貴的茅臺酒，非漢帝茅臺酒莫屬。漢帝茅臺酒，1992年生產，僅生產了十瓶。除一瓶留存外，其余九瓶都在香港拍賣，上世紀90年代末期曾拍出一百萬港幣的高價。

2014年，一瓶1992年的漢帝茅臺酒（500ml），拍賣價格920萬元，近展覽公開估價超過3000萬元。

這幾天猴年生肖茅臺酒一直在漲?；厥彰┡_酒，茅臺酒回收，上門回收茅臺酒，不單單是猴年茅臺酒，生肖茅臺酒都在漲。漲的厲害的是馬年生肖茅臺酒和羊年生肖茅臺酒。

馬年生肖酒現在比羊年生肖酒還難買，牛年茅臺酒馬上要面向市場。生肖茅臺酒會更受到關注。

12斤茅臺酒現在行情價是48000元左右，已經漲了10000元多了。

今年停產的茅臺酒還會漲價。

現在茅臺酒越來越火，不管是紅星閃爍茅臺酒，還是陳釀茅臺酒，只要是停產的，都會漲。

有一款茅臺老酒，知之者不多，藏之者甚寡，飲之者更是寥寥無幾，它就是茅臺酒廠于1986年正式推出的代珍品茅臺酒，俗稱“一七〇四”。它酒質陳年，包裝華麗，在茅臺酒收藏史上具有里程碑式的地位，可遇不可求。

相傳，茅臺鎮(zhèn)早的燒房之一“偈盛燒房”于1704年將其生產的酒正式定名為“茅臺酒”，因此1704這個年份對茅臺酒而言就有了特殊的含義。

《中國貴州茅臺酒廠有限責任公司志》記載，“1986年，酒廠推出豪華型珍品茅臺酒?！边@就是“一七〇四”珍品茅臺酒，因其酒瓶正標左下角有“一七〇四”字樣而得名，它是茅臺酒廠建廠三十多年來推出的款高端陳年酒。老酒

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帶你了解“一七〇四”珍品茅臺酒

發(fā)布時間：2020-12-06人氣：31

有一款茅臺老酒，知之者不多，藏之者甚寡，飲之者更是寥寥無幾，它就是茅臺酒廠于1986年正式推出的代珍品茅臺酒，俗稱“一七〇四”。它酒質陳年，包裝華麗，在茅臺酒收藏史上具有里程碑式的地位，可遇不可求。

相傳，茅臺鎮(zhèn)早的燒房之一“偈盛燒房”于1704年將其生產的酒正式定名為“茅臺酒”，因此1704這個年份對茅臺酒而言就有了特殊的含義。

《中國貴州茅臺酒廠有限責任公司志》記載，“1986年，酒廠推出豪華型珍品茅臺酒?！边@就是“一七〇四”珍品茅臺酒，因其酒瓶正標左下角有“一七〇四”字樣而得名，它是茅臺酒廠建廠三十多年來推出的款高端陳年酒。

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“一七〇四”茅臺酒以存放多年的陳年基酒勾兌而成，僅在1986年—1987年間生產了一年左右，因此出廠量本身就非常少，經歷迄今30余年的消耗，存世量可能僅有數百瓶，其珍貴程度不言而喻。

“四大奇人”釀就珍品

時任茅臺酒廠廠長鄒開良在其回憶錄《國酒心》中寫道，開發(fā)陳年茅臺酒的想法源于他在法國考察時獲得的啟發(fā)，后來得到了時任總工程師季克良和三位副廠長李興發(fā)、許明德、汪華的一致同意。酒樣品的研制隨即由季克良、李興發(fā)、許明德、汪華共同負責。

這四位都是茅臺酒廠的“功勛級釀酒大師”，他們精湛的技藝是“一七〇四”酒質的保證。季克良先生是享譽全國的中國釀酒大師，他的釀酒技藝我們無需贅言。

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李興發(fā)被人們稱為“中國醬香型白酒之父”，他個為醬香型白酒命名，個奠定了白酒香型的劃分基礎，個揭示了白酒勾兌的內在規(guī)律并在白酒界引起了一場劃時代革命。

許明德也是“技術為王”的釀酒大師，曾經擔任“茅臺酒試點委員會”制酒組組長及分管生產副廠長，是享受特殊津貼的專家。

汪華是茅臺酒廠的副廠級女干部、的評酒師，她曾帶領技術科研團隊制定了茅臺酒酒體標準，開發(fā)了15年、30年、50年、80 年年份酒和漢帝茅臺酒。

經過四人半年多的努力，樣酒經過了多次論證和品嘗，品質不斷優(yōu)化，終經茅臺酒廠評酒委員會的品嘗后得到一致推崇。

“亞洲之星”級別的豪華包裝

“一七〇四”的包裝由設計師馬熊負責，他大膽采用新穎的書頁式嵌物包裝方式，整體包裝格調高雅華貴、古色古香，獨具中華民族的古樸特色。此包裝廣受好評，在首次參加亞洲包裝設計評比會時便榮獲了獎“亞洲之星”獎。

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設計師馬熊先生

包裝盒正面右下方有一枚 “中國貴州茅臺酒廠出品” 印簽，為印章形制，篆書字體。盒內襯深紅色絨布，除酒瓶外還有“金桂葉獎”獲獎證書的復制版和一只銅制酒爵?！敖鸸鹑~獎”是1985年茅臺酒在法國巴黎國際美食與旅游大賽上獲得的，該獎的“金桂葉”標志也出現在了酒瓶正標左側。

據馬熊回憶，當時設計斑銅酒爵意在其既能做裝飾，又能豐富酒的文化元素。當時曾有過“銅制”“陶制”之爭，終茅臺酒廠決定采用“銅制酒爵”，事實證明這個決定是正確的，它讓“一七〇四”的品位得到了很大提升。

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“一七〇四”茅臺酒的酒瓶為乳白色玻璃瓶，采用金屬螺旋蓋，系紅色飄帶，瓶蓋外套紅色封膜。

正標上的飛天商標與人們常見的普通飛天商標不同，其中兩名飛天的長相較為質樸，圖案線條風格粗獷，印刷質量不理想，套色不太準。背標為簡體中文配英文。

足以載入史冊的收藏價值

在茅臺酒廠1997年推出30年、50年等年份酒之前，酒質杰出、包裝華美的“珍品”系列是端的陳年茅臺酒，身為該系列的開山之作，“一七〇四”珍品茅臺酒的珍貴程度自然更勝一籌。

從某種意義上說，“一七〇四”甚至已經擁有足以載入史冊的收藏價值。它的價值不僅體現在面市后數倍于普通茅臺酒、一度高達150多元一盒的售價上，還體現在隨著歲月流逝而水漲船高的拍賣價格。在2012年西泠印社香港春季拍賣會上，一瓶品相的“一七〇四”以30萬元起拍，終以80萬元成交。

珍品.jpg

標志性意義

茅臺酒歷史上款高端陳年茅臺酒；款外包裝設計榮獲世界性包裝大獎“亞洲之星”的茅臺酒。

杰出的酒質

“一七〇四”自誕生之日起“、年份長”的定位決定了它一定要有的酒質，其基酒和勾兌用的老酒必然是有保證的，再配以四大功勛釀酒師的通力合作，酒質非凡。

存世量稀少

上世紀八十年代的普通茅臺酒存世量估計超過十萬瓶，八十年代的“珍品”系列茅臺酒存世量不足其千分之一，而其中“一七〇四”估計不超過300瓶。在2011年—2015年的五年間，全國各地拍賣的“一七〇四”總量只有64瓶。

這樣的存世量與全國動輒數百萬的茅臺收藏愛好者相比，稱得上“可遇而不可求”。甚至在許多人看來，擁有一瓶“一七〇四”就是茅臺老酒收藏家的重要象征。