價(jià) 格：面議

酒是昆明中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料(主要為糧谷)制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。西山又稱燒酒、區(qū)飛取貨老白干、天茅臺酒燒刀子等?；厥站瀑|(zhì)無色(或微黃)透明，上門氣味芳香純正，價(jià)優(yōu)入口綿甜爽凈，昆明酒精含量較高，西山經(jīng)貯存老熟后，區(qū)飛取貨具有以酯類為主體的天茅臺酒復(fù)合香味。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)幕厥召A存期。

70度左右的上門基酒用手指搓捏酒液，手感清晰，價(jià)優(yōu)滯手感強(qiáng)，昆明能清楚地感覺到手指的紋路。就像手洗得非常干凈，用食指和拇指相互搓捏的那種感覺。

60度左右的基酒較70度左右基酒的手感，清晰度和滯手感差，能清楚地感覺到手指的紋路。但有細(xì)膩、柔滑感。就好像皮膚上，披了一層薄薄的細(xì)沙，輕盈而柔滑。

我們除可以利用視覺、聽覺、嗅覺、味覺、來感知白酒的優(yōu)劣;通過視覺感知酒的色澤、狀態(tài)、掛杯性;通過聽聲音辨出酒的清濁、新老;通過口味感知酒的粘稠、綿柔、爽滑等品鑒方法外。還可通過手捏、搓等觸覺，感知酒度、純固態(tài)發(fā)酵比例，及質(zhì)量檔次。但是，美酒的風(fēng)味，在品鑒過程中，因受環(huán)境、健康、心理、習(xí)慣、嗜好的影響，也會有所不同。

“葵花牌”茅臺酒是特殊時(shí)代的產(chǎn)物，帶有極其鮮明的時(shí)代特色?！翱ā眲t象征“朵朵葵花向太陽”，概念新穎，積極向上，因此外銷茅臺酒從1967年開始使用“葵花”商標(biāo)。