價 格：面議

米香型的尉氏風(fēng)格是蜜香清雅、清柔純凈、縣油滋味綿甘、酸乙司資入口柔綿、酯生質(zhì)齊落口爽冽、尉氏回味怡暢?？h油它的酸乙司資主體香氣是苯乙醇、乳酸乙酯、酯生質(zhì)齊乙酸乙酯，尉氏其它的縣油酯含量非常少，再與其它的酸乙司資微量醇、醛構(gòu)成其米香型的酯生質(zhì)齊風(fēng)味特征。

此香型香精的尉氏的主香劑是苯乙醇和乳酸乙酯等。

米香型酒的縣油代表為三花酒。

用于純糧酒改善口感白酒調(diào)味有哪些常用香精，酸乙司資用于純糧酒改善口感，白酒調(diào)味需要香精也就是酯、酸、醇一類，像醇類的香精就可以改善口感，酸的話就可以調(diào)味。像己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯、戊酸乙酯、己酸、乙酸、乳酸、2.3-丁二醇，醋翁，雙乙酰等。

辨別白酒里是否加了香精，簡單方法是：一是聞香氣，香氣柔和、自然、諧調(diào)的一般沒加，某種香氣突出、不自然的是加香精的；二是嘗味，味道醇厚舒適的，一般是未加的，味道中雖然醇甜，但總有某種香精味突出的感覺，或者過甜的一般是加香精或甜味劑的。當(dāng)然，有的白酒可能是加了香精的，但調(diào)得比較諧調(diào)，需要輔助儀器檢測才可辨別出來。

白酒用香精

清香型此類香型的香精是根據(jù)其風(fēng)格的清香純正、清香芬芳、醇和綿軟、諸味諧調(diào)、余味爽凈來配制。其主體香氣以乙酸乙酯和乳酸乙酯為主，丁二酸二乙酯的含量比其它香型要高，總酯含量比濃香型和醬香型相對較低。另外還含有較多的多元醇、丁二酮、2，3-丁二醇等芳香物。此香型香精的主香劑是乙酸乙酯和乳酸乙酯等。清香型酒代表著傳統(tǒng)的白酒風(fēng)格，代表酒為汾酒。