價(jià) 格：面議

多種調(diào)味法——同時(shí)加入數(shù)種調(diào)味酒。平頂品暢根據(jù)基礎(chǔ)酒的山醬缺陷和不足，選定幾種調(diào)味酒同時(shí)調(diào)入的香型銷全方法，此方法要求有一定的調(diào)酒調(diào)味經(jīng)驗(yàn)，否則效果難以把握。液批

綜合調(diào)味法——將數(shù)種調(diào)味酒混合制備出一種有針對(duì)性的發(fā)產(chǎn)調(diào)味酒，然后用該調(diào)味酒進(jìn)行調(diào)味。平頂品暢

按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)把不同輪次、山醬不同香型、香型銷全不同酒度、調(diào)酒不同酒齡的液批基酒樣品進(jìn)行組合，通過小樣評(píng)審后，發(fā)產(chǎn)形成勾兌方案。平頂品暢通過試樣試驗(yàn)，山醬弄清各基酒之間的香型銷全搭配比例。確定配方，避免大批量勾兌失敗造成損失。

整個(gè)醬香型白酒勾調(diào)過程是以酒勾酒，以酒調(diào)酒。終要求其色為無色、清亮、清澈透明,無浮懸物，無渾濁，無沉淀，不顯霧色，微黃。其香醬香濃郁，醬香突出，放香好， 陳香典型， 芳香悅?cè)耍?顯曲香突出，芳香優(yōu)雅。其味入喉甘冽， 尾凈余香， 酒體醇厚，后味怡暢，香味協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)。