昆明盤龍區(qū)劍南春回收,正規(guī)流程,放心交易     DATE: 2024-11-24 18:37:21

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在所有的正規(guī)名酒中,茅臺酒廠對它的瓶蓋似乎下工夫。例1950年代的茅臺酒封口距比較特殊,使用的是軟木塞,外包豬膀胱(豬尿泡)封口。 1960年代后,部分采用的是塑料塞外擰塑料蓋或金屬蓋,外面再用塑封的辦法,期間的一些年份還使用了飄帶。這些塑料蓋以及塑封皮子在不同的年代顏色也有 不同,大小高矮也有不同,封口的鑒別是系統(tǒng)的鑒別過程要看封膜是否破敗不堪、爆裂無形、看密封完好無損還是有松動現(xiàn)象、有無人為做舊的痕跡;如果封口屬真 但是有封口底部有破損,那么酒中很有可能乙醇和香精等成分會有揮發(fā),此狀態(tài)的老酒,其狀態(tài)會大打折扣。但如果酒瓶的材質優(yōu)良,封口底部完好無損,貯存酒的自然條件(如避光、室溫、通風等)達標時,就能保證酒的品質口感無異味,適宜人的飲用。

如果酒蓋被毀,那就的從別的地方入手鑒定,這里不能一概而論,應視具體情況而定。還有外包裝,有的時期有盒, 有的時期無盒,有的時期僅僅用一層棉紙包裝。再有就是日期,有的年份沒有在瓶體上印日期,而不同的年份打在酒標上的日期的寫法或數(shù)字,或中文數(shù)字也有不同。后來,茅臺酒瓶口使用了意大利進口的先進技術,瓶口采用了噴碼的技術顯示日期。

烈酒的收藏與保存也有不少門道。烈酒的保存當然比紅酒容易很多,因為酒精度高于20度不太容易產生使酒變質,但也要注意收藏在正常室溫、避光的地方。在這點上,很多人恰恰相反,喜歡放在酒柜里用燈照著,實在有點暴殮天物的感覺。如是靠包裝取勝的酒到也罷了,對于珍貴佳釀的保存是萬萬不能掉以輕心的。