西安收購(gòu)二手酒店設(shè)備,快速上門,免費(fèi)估價(jià) DATE: 2024-11-24 19:04:00
價(jià) 格:面議
用水設(shè)備需接駁好進(jìn)水口和下水口,西安鍍鋅管、收購(gòu)手酒速上銅管接頭需纏生料帶,店設(shè)且要擰緊,備快水池落水器、門免PVC管接頭處必須打膠,費(fèi)估確保不漏水。西安廚房用電設(shè)備必須單獨(dú)設(shè)置配電控制箱,收購(gòu)手酒速上且需要帶相關(guān)保護(hù)功能,店設(shè)配置用電設(shè)備時(shí)需準(zhǔn)確核算設(shè)備用電量,備快防止電量過(guò)載,門免需按照設(shè)備功率要求配置相應(yīng)電源線。費(fèi)估所有使用燃?xì)獾奈靼苍O(shè)備必須符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),在安裝時(shí)需檢測(cè)是收購(gòu)手酒速上否漏氣,廚房通風(fēng)環(huán)境差的店設(shè)情況下需安裝煤氣報(bào)警器。
商用廚房設(shè)備要有抗污染、抗腐蝕、易清潔的性能,因此商用廚房設(shè)備大多采用不銹鋼材料制作,對(duì)于廚房設(shè)備來(lái)說(shuō),不銹鋼無(wú)疑是的選擇,防腐防銹、易清潔。當(dāng)然除了不銹鋼材質(zhì)本身的衛(wèi)生優(yōu)越性,在使用過(guò)程中,還需要勤清洗、勤保養(yǎng),以保證廚房的干凈衛(wèi)生。另外還需要做好防蟑螂、老鼠、螞蟻等污染廚房環(huán)境衛(wèi)生的工作。勤清潔有利于避免蟑螂或是其他流動(dòng)性污染源的產(chǎn)生,在下水道下水口,排煙口,排氣口等與外界有通道的地方盡可能安裝網(wǎng)罩,防止老鼠進(jìn)入。
燃?xì)馐桨珳珷t:主要用于煮菜、煲湯、鹵菜,在爐具上放置容積較小的容器進(jìn)行烹調(diào)。該爐具不要風(fēng)機(jī),一般情況下使用6、7公分文化爐頭。包括雙眼煲仔爐、四眼煲仔爐、六眼煲仔爐、八頭煲仔爐、十頭煲仔爐。煲仔爐爐頭的布局采用前后兩排,非客戶強(qiáng)烈要求不要分成前后三排,*后那一排不便于使用。在一些賣場(chǎng)、明檔等場(chǎng)所,可以根據(jù)使用需要捋其前后爐頭擺置于兩個(gè)不同的平面上。
燃?xì)馐秸麸埞瘢悍謫伍T和雙門、三門三種形式。主要用于蒸飯,也可用于蒸饅頭、包子、菜肴等。在使用時(shí)需要配置蒸盤。有水膽,此產(chǎn)品的特點(diǎn)是使用時(shí)所有被蒸的食物全部同時(shí)被蒸,故而在蒸食物是基本上是同類食物。由于蒸飯柜所用容器為蒸飯盤,標(biāo)準(zhǔn)尺寸600*400mm,常規(guī)情況下蒸飯柜尺寸固定。每只蒸飯盤可盛4kg大米,可供20人用餐,單門柜12盤供150人,雙門柜24盤供300人。