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申請食品經(jīng)營許可，重慶證執(zhí)照應(yīng)當符合下列條件：

(一)具有與經(jīng)營的沙坪食品食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的壩區(qū)食品原料處理和食品加工、銷售、個體貯存等場所，代辦保持該場所環(huán)境整潔，經(jīng)營并與有毒、重慶證執(zhí)照有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的沙坪食品距離;

(二)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的壩區(qū)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的個體、更衣、代辦盥洗、經(jīng)營采光、重慶證執(zhí)照照明、沙坪食品通風、壩區(qū)防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;

(三)有專職或者兼職的食品管理人員和保證食品的規(guī)章制度;

(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;