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價(jià) 格:9800
豆腐機(jī)
產(chǎn)品介紹:
豆腐機(jī)是不銹把大豆做成豆腐,豆?jié){等一些豆制食品的鋼豆機(jī)械。豆腐機(jī)由分離式磨漿機(jī)、腐機(jī)腐機(jī)盛漿桶、磨兩磨漿盛渣桶、桶漿蒸汽包等組成,渣分采用高靈敏的離豆IC離子感應(yīng)裝置,意外熄火時(shí)自動(dòng)切斷氣源,不銹由溫控儀控制煮漿桶溫度,鋼豆達(dá)到自動(dòng)點(diǎn)火加熱。腐機(jī)腐機(jī)自動(dòng)加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位。磨兩磨漿可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){、桶漿豆花、渣分各式豆腐等多種豆制品,離豆還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的不銹豆制品。
將浸泡好的黃豆,由高速分離磨漿機(jī)加工,排出豆渣,產(chǎn)出的豆?jié){經(jīng)過(guò)蒸汽包加熱達(dá)到去腥,并煮漿均質(zhì),再添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產(chǎn)生出營(yíng)養(yǎng)豐富的豆制品,再經(jīng)過(guò)成型機(jī)成型即可。
一機(jī)多用:可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){,豆花各式豆腐等;
方便快捷:從大豆原料到出成品僅需25分鐘,并且一臺(tái)設(shè)備只需一人操作;
自動(dòng)操作:采用全自動(dòng)控制系統(tǒng),無(wú)需手工操作;
保持營(yíng)養(yǎng):自動(dòng)加熱控溫,有效防止蛋白質(zhì)的破壞,避免出現(xiàn)焦糊味,味道更鮮美;
出品率高:采用國(guó)內(nèi)的磨漿分離機(jī)和煮漿器,出品率高于市場(chǎng)上其它同類(lèi)設(shè)備的20%以上;
現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài):可現(xiàn)場(chǎng)制作,現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售。無(wú)積壓,無(wú)庫(kù)存。消費(fèi)者可親眼目睹從大豆到豆?jié){、豆花或豆腐的全部生產(chǎn)過(guò)程,真正喝上放心豆?jié){,吃上放心的豆腐。
1.一機(jī)多用:可生產(chǎn)豆腐系列產(chǎn)品:?jiǎn)紊?,老)豆腐、多彩?腐、單色豆腐皮、多色豆腐皮、彩色豆腐干、豆?jié){、豆花等豆制品制作,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生 產(chǎn)更多的豆制品。
2.自動(dòng)控制:采用自動(dòng)控制系統(tǒng),完成加工全過(guò)程自動(dòng)化;另還 增加數(shù)碼溫度控制儀,對(duì)煮漿過(guò)程隨時(shí)進(jìn)行監(jiān)控,同時(shí)對(duì)不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定,當(dāng)煮漿達(dá)到設(shè)定溫 度時(shí),具有自動(dòng)提示及報(bào)警功能。
3.潔凈衛(wèi)生:符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,整潔光 滑易清洗,在加工全過(guò)程中,地面無(wú)水作業(yè),環(huán)境清潔衛(wèi)生。
4.方便快捷:采用自動(dòng)放漿,無(wú)需用泵吸出,節(jié)省占地面積及減 少故障點(diǎn),點(diǎn)腦桶為活動(dòng)式,簡(jiǎn)捷方便,省時(shí)省力,從原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需30分鐘。
5.保持營(yíng)養(yǎng):運(yùn)用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝,豆?jié){實(shí) 際溫度可達(dá)100℃以上,能徹底消除大豆對(duì)人體的有害物質(zhì),并可脫腥、脫臭,保持原有大豆色澤,有效 地防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味,味道更鮮美,保鮮期長(zhǎng) 。