價(jià) 格：面議

50年茅臺(tái)酒回收之茅臺(tái)酒回收需要具備的韶關(guān)收行技能

首先要清楚購(gòu)買的目標(biāo)，一般來(lái)說(shuō)茅臺(tái)酒回收出售的翁源目標(biāo)都是一些收藏者，或者是劍南非常喜愛(ài)酒的這樣的一些愛(ài)好者。因此在進(jìn)行生意的業(yè)口進(jìn)程傍邊就要值得注意，對(duì)方是碑好不是一個(gè)專業(yè)的老酒收回的人員，假如不是韶關(guān)收行的話，或許就會(huì)呈現(xiàn)一些上當(dāng)受騙的翁源情況。

但是劍南對(duì)于這樣的一個(gè)職業(yè)來(lái)說(shuō)，收酒的業(yè)口人其實(shí)本身便是特別厲害的一個(gè)人，也便是碑好說(shuō)他們很或許在拿到一個(gè)老酒之后，就能夠大約的韶關(guān)收行判別出這個(gè)酒的年份大約是多長(zhǎng)，是翁源不是足夠有這樣的一個(gè)價(jià)值的。所以假如想要在這個(gè)職業(yè)生計(jì)下去的劍南話，是業(yè)口需要必定的年份的，這樣才能夠單獨(dú)的碑好出去接攬生意。 還有便是要去尋覓一些比較牢靠或者是可信的客戶，由于有一些客戶或許不是特別的正規(guī)，或者不是特別的專業(yè)，那么在進(jìn)行生意的進(jìn)程傍邊或許就會(huì)呈現(xiàn)各式各樣的問(wèn)題。

別的一般來(lái)說(shuō)買賣地點(diǎn)會(huì)在一些比較隱蔽的地方，比如說(shuō)餐館或者酒吧這樣的地方，由于在這樣的地方進(jìn)行買賣的話，不會(huì)特別簡(jiǎn)單被人發(fā)現(xiàn)。而且在這樣的一些消費(fèi)場(chǎng)所的話，其實(shí)更好的去交流，即使在買賣的進(jìn)程傍邊也不會(huì)覺(jué)得特別顯眼，或者是特別的奇怪，對(duì)于整個(gè)買賣的進(jìn)程都會(huì)愈加的便當(dāng)。

50年茅臺(tái)酒回收關(guān)于飛天茅臺(tái)酒的特色：

醬香型白酒采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。

特點(diǎn)

酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。

主要看色：酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久；

聞香：微酸，醬香濃郁、細(xì)膩、醇厚、飽滿、持久、無(wú)雜味；

品味（均勻細(xì)布與舌尖細(xì)品）：醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細(xì)膩、干凈、悠長(zhǎng)；

飲（稍大口飲，注重風(fēng)格體驗(yàn)與感受）：山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤(rùn)、酒香濃郁持久、感受綿遠(yuǎn)流長(zhǎng)......

鐵蓋茅臺(tái)，因瓶蓋為金屬蓋而得名。在建國(guó)后近70年的歷史中，茅臺(tái)酒大部分時(shí)間都使用塑料瓶蓋，因此鐵蓋茅臺(tái)是個(gè)特殊的存在。

普通飛天和五星茅臺(tái)酒酒瓶?jī)H在兩段時(shí)間使用過(guò)金屬蓋，一次是1985年左右—1996年，當(dāng)時(shí)生產(chǎn)的五星和飛天茅臺(tái)都使用金屬蓋，這一時(shí)期的鐵蓋茅臺(tái)被行業(yè)俗稱為“老鐵蓋”；第二次是2003年，中XXX局定制的茅臺(tái)酒，此款酒也使用了金屬瓶蓋，而除了瓶蓋以外，酒瓶、酒標(biāo)、包裝盒等特征與同年生產(chǎn)的飛天茅臺(tái)酒基本一致。這款酒在行業(yè)內(nèi)被稱為“新鐵蓋”。

有一款茅臺(tái)老酒，知之者不多，藏之者甚寡，飲之者更是寥寥無(wú)幾，它就是茅臺(tái)酒廠于1986年正式推出的代珍品茅臺(tái)酒，俗稱“一七〇四”。它酒質(zhì)陳年，包裝華麗，在茅臺(tái)酒收藏史上具有里程碑式的地位，可遇不可求。

相傳，茅臺(tái)鎮(zhèn)早的燒房之一“偈盛燒房”于1704年將其生產(chǎn)的酒正式定名為“茅臺(tái)酒”，因此1704這個(gè)年份對(duì)茅臺(tái)酒而言就有了特殊的含義。

《中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司志》記載，“1986年，酒廠推出豪華型珍品茅臺(tái)酒?！边@就是“一七〇四”珍品茅臺(tái)酒，因其酒瓶正標(biāo)左下角有“一七〇四”字樣而得名，它是茅臺(tái)酒廠建廠三十多年來(lái)推出的款高端陳年酒。老酒

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帶你了解“一七〇四”珍品茅臺(tái)酒

發(fā)布時(shí)間：2020-12-06人氣：31

有一款茅臺(tái)老酒，知之者不多，藏之者甚寡，飲之者更是寥寥無(wú)幾，它就是茅臺(tái)酒廠于1986年正式推出的代珍品茅臺(tái)酒，俗稱“一七〇四”。它酒質(zhì)陳年，包裝華麗，在茅臺(tái)酒收藏史上具有里程碑式的地位，可遇不可求。

相傳，茅臺(tái)鎮(zhèn)早的燒房之一“偈盛燒房”于1704年將其生產(chǎn)的酒正式定名為“茅臺(tái)酒”，因此1704這個(gè)年份對(duì)茅臺(tái)酒而言就有了特殊的含義。

《中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司志》記載，“1986年，酒廠推出豪華型珍品茅臺(tái)酒?！边@就是“一七〇四”珍品茅臺(tái)酒，因其酒瓶正標(biāo)左下角有“一七〇四”字樣而得名，它是茅臺(tái)酒廠建廠三十多年來(lái)推出的款高端陳年酒。

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“一七〇四”茅臺(tái)酒以存放多年的陳年基酒勾兌而成，僅在1986年—1987年間生產(chǎn)了一年左右，因此出廠量本身就非常少，經(jīng)歷迄今30余年的消耗，存世量可能僅有數(shù)百瓶，其珍貴程度不言而喻。

“四大奇人”釀就珍品

時(shí)任茅臺(tái)酒廠廠長(zhǎng)鄒開良在其回憶錄《國(guó)酒心》中寫道，開發(fā)陳年茅臺(tái)酒的想法源于他在法國(guó)考察時(shí)獲得的啟發(fā)，后來(lái)得到了時(shí)任總工程師季克良和三位副廠長(zhǎng)李興發(fā)、許明德、汪華的一致同意。酒樣品的研制隨即由季克良、李興發(fā)、許明德、汪華共同負(fù)責(zé)。

這四位都是茅臺(tái)酒廠的“功勛級(jí)釀酒大師”，他們精湛的技藝是“一七〇四”酒質(zhì)的保證。季克良先生是享譽(yù)全國(guó)的中國(guó)釀酒大師，他的釀酒技藝我們無(wú)需贅言。

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李興發(fā)被人們稱為“中國(guó)醬香型白酒之父”，他個(gè)為醬香型白酒命名，個(gè)奠定了白酒香型的劃分基礎(chǔ)，個(gè)揭示了白酒勾兌的內(nèi)在規(guī)律并在白酒界引起了一場(chǎng)劃時(shí)代革命。

許明德也是“技術(shù)為王”的釀酒大師，曾經(jīng)擔(dān)任“茅臺(tái)酒試點(diǎn)委員會(huì)”制酒組組長(zhǎng)及分管生產(chǎn)副廠長(zhǎng)，是享受特殊津貼的專家。

汪華是茅臺(tái)酒廠的副廠級(jí)女干部、的評(píng)酒師，她曾帶領(lǐng)技術(shù)科研團(tuán)隊(duì)制定了茅臺(tái)酒酒體標(biāo)準(zhǔn)，開發(fā)了15年、30年、50年、80 年年份酒和漢帝茅臺(tái)酒。

經(jīng)過(guò)四人半年多的努力，樣酒經(jīng)過(guò)了多次論證和品嘗，品質(zhì)不斷優(yōu)化，終經(jīng)茅臺(tái)酒廠評(píng)酒委員會(huì)的品嘗后得到一致推崇。

“亞洲之星”級(jí)別的豪華包裝

“一七〇四”的包裝由設(shè)計(jì)師馬熊負(fù)責(zé)，他大膽采用新穎的書頁(yè)式嵌物包裝方式，整體包裝格調(diào)高雅華貴、古色古香，獨(dú)具中華民族的古樸特色。此包裝廣受好評(píng)，在首次參加亞洲包裝設(shè)計(jì)評(píng)比會(huì)時(shí)便榮獲了獎(jiǎng)“亞洲之星”獎(jiǎng)。

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設(shè)計(jì)師馬熊先生

包裝盒正面右下方有一枚 “中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品” 印簽，為印章形制，篆書字體。盒內(nèi)襯深紅色絨布，除酒瓶外還有“金桂葉獎(jiǎng)”獲獎(jiǎng)證書的復(fù)制版和一只銅制酒爵。“金桂葉獎(jiǎng)”是1985年茅臺(tái)酒在法國(guó)巴黎國(guó)際美食與旅游大賽上獲得的，該獎(jiǎng)的“金桂葉”標(biāo)志也出現(xiàn)在了酒瓶正標(biāo)左側(cè)。

據(jù)馬熊回憶，當(dāng)時(shí)設(shè)計(jì)斑銅酒爵意在其既能做裝飾，又能豐富酒的文化元素。當(dāng)時(shí)曾有過(guò)“銅制”“陶制”之爭(zhēng)，終茅臺(tái)酒廠決定采用“銅制酒爵”，事實(shí)證明這個(gè)決定是正確的，它讓“一七〇四”的品位得到了很大提升。

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“一七〇四”茅臺(tái)酒的酒瓶為乳白色玻璃瓶，采用金屬螺旋蓋，系紅色飄帶，瓶蓋外套紅色封膜。

正標(biāo)上的飛天商標(biāo)與人們常見(jiàn)的普通飛天商標(biāo)不同，其中兩名飛天的長(zhǎng)相較為質(zhì)樸，圖案線條風(fēng)格粗獷，印刷質(zhì)量不理想，套色不太準(zhǔn)。背標(biāo)為簡(jiǎn)體中文配英文。

足以載入史冊(cè)的收藏價(jià)值

在茅臺(tái)酒廠1997年推出30年、50年等年份酒之前，酒質(zhì)杰出、包裝華美的“珍品”系列是端的陳年茅臺(tái)酒，身為該系列的開山之作，“一七〇四”珍品茅臺(tái)酒的珍貴程度自然更勝一籌。

從某種意義上說(shuō)，“一七〇四”甚至已經(jīng)擁有足以載入史冊(cè)的收藏價(jià)值。它的價(jià)值不僅體現(xiàn)在面市后數(shù)倍于普通茅臺(tái)酒、一度高達(dá)150多元一盒的售價(jià)上，還體現(xiàn)在隨著歲月流逝而水漲船高的拍賣價(jià)格。在2012年西泠印社香港春季拍賣會(huì)上，一瓶品相的“一七〇四”以30萬(wàn)元起拍，終以80萬(wàn)元成交。

珍品.jpg

標(biāo)志性意義

茅臺(tái)酒歷史上款高端陳年茅臺(tái)酒；款外包裝設(shè)計(jì)榮獲世界性包裝大獎(jiǎng)“亞洲之星”的茅臺(tái)酒。

杰出的酒質(zhì)

“一七〇四”自誕生之日起“、年份長(zhǎng)”的定位決定了它一定要有的酒質(zhì)，其基酒和勾兌用的老酒必然是有保證的，再配以四大功勛釀酒師的通力合作，酒質(zhì)非凡。

存世量稀少

上世紀(jì)八十年代的普通茅臺(tái)酒存世量估計(jì)超過(guò)十萬(wàn)瓶，八十年代的“珍品”系列茅臺(tái)酒存世量不足其千分之一，而其中“一七〇四”估計(jì)不超過(guò)300瓶。在2011年—2015年的五年間，全國(guó)各地拍賣的“一七〇四”總量只有64瓶。

這樣的存世量與全國(guó)動(dòng)輒數(shù)百萬(wàn)的茅臺(tái)收藏愛(ài)好者相比，稱得上“可遇而不可求”。甚至在許多人看來(lái)，擁有一瓶“一七〇四”就是茅臺(tái)老酒收藏家的重要象征。