價(jià) 格:面議
清香型白酒芬芳的清遠(yuǎn)清香,甘潤爽口,煙酒是禮品一種傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格,以山西杏花村的回收回收汾酒為代表,所以又叫“汾香型”。公司其特點(diǎn)是誠信承諾:清香純正,諸味協(xié)調(diào),信守余味爽凈。清遠(yuǎn)它的煙酒主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯,從含酯量看,禮品它比濃香型、回收回收醬香型都要低,公司而且突出了乙酸乙酯,誠信承諾但乳酸乙酯和乙酸乙酯的信守比例協(xié)調(diào)。除此以外,清遠(yuǎn)寶豐酒、特制黃鶴樓酒也是清香型白酒,貴州生產(chǎn)清香型白酒的廠家不多。
馥郁香型:馥郁香型工藝,是對我國白酒傳統(tǒng)技術(shù)的繼承和發(fā)展,對推動(dòng)我國傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的進(jìn)步具有重要的實(shí)踐意義。中國白酒泰斗沈怡方老先生對酒鬼酒和馥郁香型工藝給予了高度的評價(jià):“雖然現(xiàn)在的香型比較多,但歸根到底主要還是濃、清、醬,而酒鬼酒將這三大香型集于一身,創(chuàng)造了馥郁香型,這是一個(gè)創(chuàng)新”。
其它香型酒:不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的白酒,暫時(shí)統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒.如董酒(藥香型)、景芝(芝麻香)、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型,他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格。 藥香型:以貴州董酒為代表
進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱,如平壩窖酒、 [1] 董酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒,劃歸不到四個(gè)香型中去,只好暫時(shí)定為其它香型。從這里也可以看出:白酒香型的劃分并沒有后定論,隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、釀酒工業(yè)的發(fā)展,白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實(shí)上,食品中,植物中的香味是多種多樣的,酒的香味也會(huì)不斷發(fā)展,不斷增加,出現(xiàn)百花齊放的局面。
(作者:新聞中心)