價 格：面議

這是大慶因為冰的體積比水大，當細胞內(nèi)所含的冷庫水分在低溫下結(jié)成冰時就會使其細胞膜壁遭到破壞、死亡，出租受熱融化后也不具備細胞的公司生命特征，所以與活體狀態(tài)下的制冷保鮮相比有著極大的區(qū)別。而氣調(diào)冷庫則是效果真正意義上的保鮮，正因為這樣的大慶原因，氣調(diào)冷庫也被很多的冷庫行業(yè)所應用。

原來以冷藏船為主的出租食品冷藏運輸模式正在迅速而又穩(wěn)定地轉(zhuǎn)化為以食品冷藏集裝箱為主的運輸模式，從而引發(fā)供應鏈的公司一場革命，原來冷鏈中規(guī)模的制冷冷藏船隊正迅速減少。

現(xiàn)在，效果由于市場和經(jīng)營結(jié)構(gòu)等因素，大慶原有計劃經(jīng)濟下的冷庫大部分保鮮冷庫將向社會速凍冷庫過渡。

挑選工作要仔細的出租逐個進行，其目的是把帶有機械傷、蟲傷或成熟度不同的果蔬分別剔除。因為果蔬中含有大量的水分和營養(yǎng)物質(zhì)，是微生物生活的良好培養(yǎng)基。微生物侵入果蔬體內(nèi)的途徑都是在果蔬的機械傷或蟲傷的傷口處，被微生物污染的果蔬很快就會全部腐爛變質(zhì)。

另一方面是儲藏環(huán)境的空氣濕度過低，引起果蔬枯萎，降低了商品價值。因此，高溫庫的濕度要很好地進行調(diào)節(jié)，一般要求在85％――90％左右。如果濕度過低，可在鼓風機前配合自動噴霧器，隨冷風將細微小霧送入保鮮冷庫房空氣中，加濕空氣。