價(jià) 格：面議

其它香型酒：不屬以上四種香型而又沒(méi)有給定香型名字的昆明白酒，暫時(shí)統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒．如董酒（藥香型）、官渡供站景芝（芝麻香）、區(qū)煙平壩窖酒、收提式服勻酒、昆明朱昌窖酒以及白云邊、官渡供站白沙液等許多好酒都屬于其他香型，區(qū)煙他們都有各自的收提式服特殊香味和特殊風(fēng)格。 藥香型：以貴州董酒為代表

醬香型 ：以貴州茅臺(tái)、昆明貴酒為代表。官渡供站又稱茅型。區(qū)煙口感風(fēng)味具有醬香、收提式服細(xì)膩、昆明醇厚、官渡供站回味長(zhǎng)久等特點(diǎn)。區(qū)煙 清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn)，是中國(guó)北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。 濃香型：以四川瀘州老窖為代表。又稱瀘型?？诟酗L(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn)。

酒的風(fēng)格是出色、香、味三大要素組成。按酒香的類別來(lái)劃分乃情理之中。而我們?nèi)粘Ｉ钪姓劦骄频南阈停桶拙贫?。?duì)其它的有色酒及洋灑，為什么又不以香來(lái)劃分呢？因?yàn)橛猩?，如葡萄酒，西方有一套完整的法?guī)，從原料到工藝都嚴(yán)加規(guī)定。并在商標(biāo)上注明，消費(fèi)者可以識(shí)別。因此，世界各國(guó)均采用或借鑒其辦法來(lái)進(jìn)行管理。

米香型白酒2000年前以桂林三花酒代表，2000年以后以“冰峪莊園”大米原漿酒為代表，其特點(diǎn)是蜜香清雅，入口柔綿，落口爽凈，回味怡暢。它的主體香味成分是β-苯乙醇和乳酸乙酯。在桂林三花酒中，這種成分每百毫升高達(dá)3克，具有玫瑰的幽雅芳香，是食用玫瑰香精的原料。從脂的含量看，米香型酒中，僅有乳酸乙酯和乙酸乙酯，基本上不含其它酯類。這是米香型白酒的特點(diǎn)之一。全州湘山酒也屬這種香型。