價(jià) 格：面議

確定好尺寸、咸寧P數(shù)、菜譜數(shù)量、印刷工藝等，裝訂向制作公司提供菜譜草稿

客戶向制作公司提供的量身資料，菜譜制作的定制資料必須包括電子圖片,文字內(nèi)容等，資料書寫一定要清晰，價(jià)格不然會(huì)出現(xiàn)錄入錯(cuò)誤，公道千萬不可出現(xiàn)錯(cuò)別字，咸寧要把菜譜分類，菜譜一般菜譜的印刷分類有：特色菜類、涼菜類、裝訂干鍋火鍋類、量身海鮮類、定制肉類、價(jià)格清炒類、主食小吃、酒水飲料、茶點(diǎn)類等，可根據(jù)自己飯店的特色風(fēng)格不同進(jìn)行分類。

菜單不僅僅是一張印有字的紙，更是一個(gè)能感受到餐廳文化特色的載體。

制作菜牌的材料一般有：皮質(zhì)封面（封面又可以燙金燙銀、不銹鋼LOGO、凹凸印等等），菜牌紙張可以是相紙，銅板紙，特種紙等，更有些客戶希望獨(dú)特還用到竹簡、布等料。材料的手感質(zhì)地很重要，因?yàn)椴藛慰偸悄迷谑掷锏摹?/p>

把錢的菜放在突出的位置不僅突出餐廳重要特色菜品，還可以提高顧客的點(diǎn)菜率，從而獲得更多的利潤。菜譜其實(shí)就是餐廳的一個(gè)主要銷售，為了達(dá)到餐廳理想的需求，我們在菜譜設(shè)計(jì)上加大創(chuàng)意性，吸引消費(fèi)者促成更多的訂單。因?yàn)橐槐揪哂袆?chuàng)意性的菜譜設(shè)計(jì)終所呈現(xiàn)的效果反饋是不同的，咸寧市萬通快印以獨(dú)特的審美對菜譜進(jìn)行的設(shè)計(jì)策劃。

菜譜設(shè)計(jì)，就是在確立目標(biāo)市場，確了解客人的需要，根據(jù)食客口味，喜好的習(xí)慣而設(shè)計(jì)菜譜。同時(shí)還要了解飯店內(nèi)部人力、物力、財(cái)力情況，量力而行，對自己技術(shù)、市場供應(yīng)等情況做到心中有數(shù)。它是餐廳消費(fèi)指南，也是餐廳重要的名片。

設(shè)計(jì)要素：

1. 菜單不僅僅是一張印有字的紙，更是一個(gè)能感受到餐廳文化特色的載體。

2. 制作菜牌的材料一般有：皮質(zhì)封面（封面又可以燙金燙銀、不銹鋼LOGO、凹凸印等等），菜牌紙張可以是相紙，銅板紙，特種紙等，更有些客戶希望獨(dú)特還用到竹簡、布等料。材料的手感質(zhì)地很重要，因?yàn)椴藛慰偸悄迷谑掷锏摹?/p>

3. 菜牌中常見的插圖有：菜品的創(chuàng)意圖片、餐廳外貌圖片、中國名勝古跡、菜系所在地的山水畫，風(fēng)土人情等重要人物在餐廳就餐的圖片和題名等。