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經(jīng)實驗研究證明,貴陽槐耳浸膏中的槐耳主要成分是多糖蛋白(含量約占45%),其中含蛋白質(zhì)為39.4%,菌種技術(shù)多糖為5.6%,植加指導(dǎo)并含有17種以上的上門氨基酸,抑瘤率達40%~50%以上。貴陽生命延長率為29%~58%?;倍钟袑嶒炞C明。菌種技術(shù)槐耳浸膏對巨噬細胞的植加指導(dǎo)吞噬反應(yīng),有非常顯著的上門促進作用,并提示可能促進脾臟中免疫活性細胞的貴陽增殖反應(yīng)。
槐耳種植技術(shù): 槐耳野生資源稀缺,槐耳人工培育困難,菌種技術(shù)生長周期長,植加指導(dǎo)生物效應(yīng)低。上門用固體發(fā)酵法生產(chǎn)槐耳菌質(zhì),液體培養(yǎng)法生產(chǎn)菌絲體。 固體發(fā)酵菌絲體生長溫度5℃,溫度37℃,適pH5.5。 液體培養(yǎng)培養(yǎng)基:玉米粉2%,豆餅粉2%,pH5左右。溫度:27-28℃。 種齡:96h。 接種量:10%-15%。培養(yǎng)時間:6-7d。在上述適宜培養(yǎng)條件下,液體培養(yǎng)槐栓菌的菌絲干重基本穩(wěn)定在2g/100ml。
貴州隆發(fā)興槐栓菌子實體無柄,菌蓋半圓 形,常呈覆瓦狀,木栓質(zhì),棕褐色,近光 滑,有少數(shù)環(huán)紋,(2.5-7)cm×(3-4)cm,菌肉黃白色,干后有香味,厚4- 300mm,菌管長約5mm,壁厚而光整孔口黃白色,多角形,每1mm間5-6個,孢子無色,光滑,孢子印白色,常有囊狀 體。
只在槐樹上生長的木耳就叫做“槐耳”,望文生義,就是生長在槐樹身上的木耳,其菌蓋普通都是半圓形的,像人類的耳朵,又喜歡生長在槐樹上,所以古人給它起了“槐耳”這樣一個形象的名字。成熟后的槐耳菌蓋呈棕褐色,帶有少量的環(huán)狀紋路。理論上說生長在槐樹身上倒不如說寄生于槐樹(包括槐、洋槐、刺槐等樹)身上,由于槐耳本就是一種寄生菌類。 槐耳只是民間的俗稱,它的學(xué)名叫做“槐栓菌”,而關(guān)于槐耳這個名字的由來可是非常的持久了,槐耳固然和靈芝極為相似,但不是一個屬,槐耳屬于木耳之一的一種,只生長在一些年歲久遠的槐樹之上,在一些老槐樹的背面,潮濕蔭蔽之處,會有槐耳的呈現(xiàn)。 在中國部藥典《唐本草》中就有記載:“槐耳,槐樹茵也”,并記載了關(guān)于“五耳”的內(nèi)容。中國古人把那些長在桑樹、槐樹、楮樹、榆樹和柳樹的樹干上的菌類合在一同,總稱為“五耳”。槐耳,又稱槐菌,是“五耳”中的一員,是生長在槐樹樹干上的一種,它還有一個名字,叫槐栓菌。